Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Vynikajúca sviečková omáčka recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Vynikajúca sviečková omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 07.04.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka

Hodnotenie receptu:


Recept Vynikajúca sviečková omáčka

Potrebné ingrediencie receptu Vynikajúca sviečková omáčka

  • 450 g mäso
  • 0,5 ks zeler
  • 1 ks petržlen
  • 1 ks mrkva
  • 1 ks cibuľa
  • 1 lyžica cukor
  • 3 guličky celé nové korenie
  • 5 lístkov bobkový list
  • 1 hrsť tymian
  • 1 ks citrón
  • 1 téglik sladká smotana
  • podľa chuti soľ
  • podľa potreby voda
  • svetlá zápražka
  • maslo

Postup prípravy receptu Vynikajúca sviečková omáčka

Recept na sviečkovú, ktorý som dostala od mojej babičky.

Zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno.V hrnci osmažíme na masle nadrobno nakrájanú cibuľu, mrkvu, zeler a petržlen. Na zeleninu dáme lyžicu cukru, osolíme, posypeme tymiánom, pridáme 2 – 3 bobkové listy a 4 – 5 guličiek nového korenia. Všetko dobre zamiešame, na zmes dáme plátky mäsa, podlejeme a dusíme domäkka. Pridáme vodu, podľa toho koľko chceme omáčky a povaríme. Vyberieme mäso, bobkový list a nové korenie a omáčku rozmixujeme. Potom dáme znova variť, pridáme smotanu, citrón, hotovú zápražku a podľa svojej chuti dochutíme. Nakoniec vložíme mäso.

Vynikajúcu sviečkovú omáčku podávame tradične s knedľou.

Podobné recepty ako je Vynikajúca sviečková omáčka


Kari koláč s pórom recept

Kari koláč s pórom recept

Klasická francúzska chuťovka. V mise si pripravíme cesto z masla, múky a...

Výborná sviečková recept

Výborná sviečková recept

Recept na výbornú a ľahkú sviečkovú omáčku. Zeleninu očistíme a nakrájam...

Kuracie mäso na šťave s ryžou recept

Kuracie mäso na šťave s ryžou recept

Kuracie rezančeky s ryžou môžete ochutiť aj inými druhmi byliniek a korenia...

Patizónové placky recept

Patizónové placky recept

Na jeseň zbierame na našich záhradách tekvice, dyne, patizóny. Pripravujem ...

Sladké palacinky recept

Sladké palacinky recept

  Ako si rýchlo urobiť chuťovku?! Všetky ingrediencie z receptu ...

Thajská ryža s brokolicou a paradajkami recept

Thajská ryža s brokolicou a paradajkami recept

Na kocky si nakrájame umyté paradajky. Brokolicu rozoberieme na malé hlavič...

Slaninový vianočný Kuba recept

Slaninový vianočný Kuba recept

Typické české vianočné predjedlo. Namočíme si sušené huby a necháme ich ...

Domáca griotka recept

Domáca griotka recept

Pripravíme si dobre vymytý 5l pohár a umyté višne. Do pohára dávame vždy...

Mäkké vianočné perníčky recept

Všetky suroviny si pripravíme na dosku, na ktorej si z nich vyhotovíme cesto riadnym premiesením. Vál si posypeme múkou a z cesta si vyvaľkáme plát, z ktorého vykrajujeme n...