Vynikajúca sviečková omáčka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vynikajúca sviečková omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 07.04.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vynikajúca sviečková omáčka
- 450 g mäso
- 0,5 ks zeler
- 1 ks petržlen
- 1 ks mrkva
- 1 ks cibuľa
- 1 lyžica cukor
- 3 guličky celé nové korenie
- 5 lístkov bobkový list
- 1 hrsť tymian
- 1 ks citrón
- 1 téglik sladká smotana
- podľa chuti soľ
- podľa potreby voda
- svetlá zápražka
- maslo
Postup prípravy receptu Vynikajúca sviečková omáčka
Recept na sviečkovú, ktorý som dostala od mojej babičky.
Zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno.V hrnci osmažíme na masle nadrobno nakrájanú cibuľu, mrkvu, zeler a petržlen. Na zeleninu dáme lyžicu cukru, osolíme, posypeme tymiánom, pridáme 2 – 3 bobkové listy a 4 – 5 guličiek nového korenia. Všetko dobre zamiešame, na zmes dáme plátky mäsa, podlejeme a dusíme domäkka. Pridáme vodu, podľa toho koľko chceme omáčky a povaríme. Vyberieme mäso, bobkový list a nové korenie a omáčku rozmixujeme. Potom dáme znova variť, pridáme smotanu, citrón, hotovú zápražku a podľa svojej chuti dochutíme. Nakoniec vložíme mäso.
Vynikajúcu sviečkovú omáčku podávame tradične s knedľou.
Podobné recepty ako je Vynikajúca sviečková omáčka
Banánový fit kokteail recept
Zdravý banánový nápoj. V mixéri rozmixujeme 2 banány spolu s dobre vychl...
Karfiolový mozoček recept
Očistený karfiol rozoberieme na ružičky. V panvici s rozpáleným olejom dáme smažiť nadrobno nasekanú cibuľku. Vyprážame do zružovenia. Potom zalejeme vodou. Chvíľku povarím...
Domáca syrová omáčka recept
Nepoznám nič lepšie ako si pripraviť domácu syrovú omáčku a zjemniť jej chu...
Pečeňová omáčka na pive recept
Očistíme si pečeň, nadrobno nakrájame. Najemno nakrájame olúpanú cibuľku a ...
Vaječný šalát recept
Vajcia uvarené natvrdo, nadrobno nakrájame. K nim potom najemno nastrúhame ...
Rýchly buřtguláš recept
Rýchla, chutná večera. A ešte lepší druhý deň. Najprv si olúpeme zemiaky a...
Jahodový sirup recept
Umyté a stopiek zbavené jahody nasypeme do hrnca s vlažnou vodou a roztlačí...
Paštéta z hydinovej pečene recept
Na panvici si rozpustíme polovicu masla a olej, na ktorú si dáme orestovať ...
Jednoduchá tekvicová polievka recept
Na výrobu jednoduchá polievka. Na oleji osmažíme najemno nakrájanú cibuľu, k tomu potom pridáme tekvicu a zemiaky nakrájané na kocky. Toto všetko pekne osmažíme. Zmes za...