Dusený kel na slanine recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Dusený kel na slanine , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.07.2014
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Príloha, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Dusený kel na slanine
- 600 g kel
- soľ
- 1 štipka mleté čierne korenie
- 30 g bravčová masť
- 2 strúčiky cesnak
- 30 g hladká múka
- 50 g cibuľa
- 50 g slanina
Postup prípravy receptu Dusený kel na slanine
Skvelá zeleninová príloha, ale aj hlavný chod.
Kel nakrájaný na rezance podlejeme vodou, osolíme a krátko podusíme. Olúpanú cibuľu nakrájame najemno. Slaninu nakrájame na kocky.
Scedíme kel a vývar si schováme bokom. Na panvici na troške masti opečieme slaninu a pridáme cibuľku.
Keď je cibuľka do sklovata, pridáme scedený kel a pridáme soľ, korenie, prelisovaný cesnak, podlejeme vývarom z kelu a zmes podusíme.
Keď kel zmäkne, tak ho zaprášime múkou, znova zľahka podlejeme a ešte chvíľu podusíme.
Podávame ako prílohu k mäsu alebo s vareným zemiakom ako hlavný chod.
Podobné recepty ako je Dusený kel na slanine
Dobrá žemľová knedľa recept
Sviečková omáčka s dobrou žemľovou knedľou, to je tip na víkendový obed. Kt...
Šalát z červenej kapusty s mrkvou recept
Kapustový šalát s jablkami je plný vitamínov, čo potrebujeme hlavne v zime...
Avokádová nátierka recept
V obchode si vyberieme pekne mäkké avokádo. Doma si odšťavíme citrón. Cesna...
Bravčová panenka na prírodno recept
Šťavnaté chutné mäsko hotové za pár minút, takto by som charakterizovala pa...
Púpavový med s citrusmi recept
Najprv si natrháme kvety púpav, ktoré potom zalejeme vriacou vodou. K tomu ...
Paradajkový šalát s kyslou smotanou recept
Začneme tým, že si dáme uvariť vajcia natvrdo, olúpeme a nechávame vychladn...
Nátierka z kuracieho mäsa recept
Do misy si dáme tavený syr, namelieme pečené kuracie mäso, natvrdo uvarené ...
Rýchly hovädzí guláš recept
Predné hovädzie si nakrájame na kocky. V papinaku (keď sa nebude robiť v papináku, tak počítajte s dlhším časom zmäknutia mäsa) si rozpustíme masť a na ňom osmažíme najemno na...
Tvarohový koláč s ovocím recept
Rozmiešame všetky suroviny na výrobu náplne 1 na hladkú hmotu. Vykôstkujeme...