Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Dusený kel na slanine recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Dusený kel na slanine , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.07.2014
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Príloha, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel

Hodnotenie receptu:


Recept Dusený kel na slanine

Potrebné ingrediencie receptu Dusený kel na slanine

  • 600 g kel
  • soľ
  • 1 štipka mleté čierne korenie
  • 30 g bravčová masť
  • 2 strúčiky cesnak
  • 30 g hladká múka
  • 50 g cibuľa
  • 50 g slanina

Postup prípravy receptu Dusený kel na slanine

Skvelá zeleninová príloha, ale aj hlavný chod.

Kel nakrájaný na rezance podlejeme vodou, osolíme a krátko podusíme. Olúpanú cibuľu nakrájame najemno. Slaninu nakrájame na kocky.

Scedíme kel a vývar si schováme bokom. Na panvici na troške masti opečieme slaninu a pridáme cibuľku.

Keď je cibuľka do sklovata, pridáme scedený kel a pridáme soľ, korenie, prelisovaný cesnak, podlejeme vývarom z kelu a zmes podusíme.

Keď kel zmäkne, tak ho zaprášime múkou, znova zľahka podlejeme a ešte chvíľu podusíme.

Podávame ako prílohu k mäsu alebo s vareným zemiakom ako hlavný chod.

Podobné recepty ako je Dusený kel na slanine


Domáce žemľové kysnuté knedle recept

Domáce žemľové kysnuté knedle recept

Guláš bez knedlí, ako by nebol. Knedlo - bravčo - zelo taktiež. Knedle jedn...

Cesnakové dipy recept

Omáčka pripravená za studena: Vymiešame cesnak so soľou a korením. Dáme do misy a zalejeme citrónovou šťavou, premiešame a zalejeme olivovým olejom a vodou. Všetko zakončím...

Gnocchi s kuracím mäsom a paradajkami recept

Gnocchi s kuracím mäsom a paradajkami recept

Talianska kuchyňa je u nás veľmi obľúbená a gnocchi patria k tým najobľúben...

Cestovinový šalát s krabími tyčinkami recept

Najprv si uvaríme cestoviny a necháme ich odkvapkať. Na panvičke si zľahka opražíme na troške masla krabie tyčinky, ktoré potom nakrájame na kocky. Natvrdo uvaríme vajci...

Kuracie na prírodno s ryžou recept

Kuracie na prírodno s ryžou recept

Kuracina sa u nás používa asi najčastejšie, takže ju pripravujeme na rôzne ...

Gyros - bravčové rezančeky recept

Gyros - bravčové rezančeky recept

Koho by nezlákalo šťavnaté, chutné mäsko. V obchode si vyberieme pekné bra...

Kuracie prsia v pikantnej omáčke recept

Kuracie prsia v pikantnej omáčke recept

Očistíme si kuracie prsia, na kocky nakrájame, osolíme ich a okoreníme. Olú...

Rebarborový koláč s posýpkou recept

Rebarborový koláč s posýpkou recept

V mise zmiešame všetky ingrediencie. Čo sa týka mlieka, tak dáme toľko, aby...

Hustá zemiaková polievka s vajcami recept

Olúpeme si a na drobno nakrájame cibuľu a cesnak. Olúpané, umyté zemiaky a očistenú koreňovú zeleninu nakrájame na kocky. Na panvici si rozohrejeme maslo a na ňom si opraží...