Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Dusený kel na slanine recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Dusený kel na slanine , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.07.2014
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Príloha, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel

Hodnotenie receptu:


Recept Dusený kel na slanine

Potrebné ingrediencie receptu Dusený kel na slanine

  • 600 g kel
  • soľ
  • 1 štipka mleté čierne korenie
  • 30 g bravčová masť
  • 2 strúčiky cesnak
  • 30 g hladká múka
  • 50 g cibuľa
  • 50 g slanina

Postup prípravy receptu Dusený kel na slanine

Skvelá zeleninová príloha, ale aj hlavný chod.

Kel nakrájaný na rezance podlejeme vodou, osolíme a krátko podusíme. Olúpanú cibuľu nakrájame najemno. Slaninu nakrájame na kocky.

Scedíme kel a vývar si schováme bokom. Na panvici na troške masti opečieme slaninu a pridáme cibuľku.

Keď je cibuľka do sklovata, pridáme scedený kel a pridáme soľ, korenie, prelisovaný cesnak, podlejeme vývarom z kelu a zmes podusíme.

Keď kel zmäkne, tak ho zaprášime múkou, znova zľahka podlejeme a ešte chvíľu podusíme.

Podávame ako prílohu k mäsu alebo s vareným zemiakom ako hlavný chod.

Podobné recepty ako je Dusený kel na slanine


Dobrá žemľová knedľa recept

Dobrá žemľová knedľa recept

Sviečková omáčka s dobrou žemľovou knedľou, to je tip na víkendový obed. Kt...

Šalát z červenej kapusty s mrkvou recept

Šalát z červenej kapusty s mrkvou recept

Kapustový šalát s jablkami je plný vitamínov,  čo potrebujeme hlavne v zime...

Avokádová nátierka recept

Avokádová nátierka recept

V obchode si vyberieme pekne mäkké avokádo. Doma si odšťavíme citrón. Cesna...

Bravčová panenka na prírodno recept

Bravčová panenka na prírodno recept

Šťavnaté chutné mäsko hotové za pár minút, takto by som charakterizovala pa...

Púpavový med s citrusmi recept

Púpavový med s citrusmi recept

Najprv si natrháme kvety púpav, ktoré potom zalejeme vriacou vodou. K tomu ...

Paradajkový šalát s kyslou smotanou recept

Paradajkový šalát s kyslou smotanou recept

Začneme tým, že si dáme uvariť vajcia natvrdo, olúpeme a nechávame vychladn...

Nátierka z kuracieho mäsa recept

Nátierka z kuracieho mäsa recept

Do misy si dáme tavený syr, namelieme pečené kuracie mäso, natvrdo uvarené ...

Rýchly hovädzí guláš recept

Predné hovädzie si nakrájame na kocky. V papinaku (keď sa nebude robiť v papináku, tak počítajte s dlhším časom zmäknutia mäsa) si rozpustíme masť a na ňom osmažíme najemno na...

Tvarohový koláč s ovocím recept

Tvarohový koláč s ovocím recept

Rozmiešame všetky suroviny na výrobu náplne 1 na hladkú hmotu. Vykôstkujeme...