Dusený kel na slanine recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Dusený kel na slanine , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.07.2014
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Príloha, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel
Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Dusený kel na slanine
- 600 g kel
- soľ
- 1 štipka mleté čierne korenie
- 30 g bravčová masť
- 2 strúčiky cesnak
- 30 g hladká múka
- 50 g cibuľa
- 50 g slanina
Postup prípravy receptu Dusený kel na slanine
Skvelá zeleninová príloha, ale aj hlavný chod.
Kel nakrájaný na rezance podlejeme vodou, osolíme a krátko podusíme. Olúpanú cibuľu nakrájame najemno. Slaninu nakrájame na kocky.
Scedíme kel a vývar si schováme bokom. Na panvici na troške masti opečieme slaninu a pridáme cibuľku.
Keď je cibuľka do sklovata, pridáme scedený kel a pridáme soľ, korenie, prelisovaný cesnak, podlejeme vývarom z kelu a zmes podusíme.
Keď kel zmäkne, tak ho zaprášime múkou, znova zľahka podlejeme a ešte chvíľu podusíme.
Podávame ako prílohu k mäsu alebo s vareným zemiakom ako hlavný chod.
Podobné recepty ako je Dusený kel na slanine
Pomazánka z červenej repy recept
Ľahká, svieža chuť tejto pomazánky je u nás v rodine veľmi obľúbená. Cvi...
Zemiakové placky recept
Umyjeme si zemiaky a dáme variť. Potom čo sme ich nechali vychladnúť ich na...
Kelová polievka recept
Kel očistíme, odoberieme z neho tvrdé časti a nakrájame ho na rezance. Olúp...
Pečeňová omáčka na pive recept
Očistíme si pečeň, nadrobno nakrájame. Najemno nakrájame olúpanú cibuľku a ...
Pudingové rezy so škoricou recept
Táto torta je vhodná na všedný aj sviatočný deň. Celé vajcia u...
Trený veľkonočný baranček recept
Predhrejeme si rúru na 180 °C. Vezmeme baránčekovú formu, ktorú vymastíme a...
Rýchly jahodový kompót recept
Na záhradkách nám dozrievajú jahody, tak si ich poďme pár uskladniť aj na z...
Soba rezance s tofu recept
Veľmi chutné a zdravé sú pohánkové cestoviny. Pohánka obsahuje vlákninu, pr...
Mäsové šatôčky recept
Vezmeme si lístkové cesto, rozvaľkáme ho a nakrájame na štvorčeky, ktoré po...