Postup prípravy receptu Čerstvé rožky

V mise si z trochy múky, vody, cukru a droždia pripravíme kvások, necháme vzísť. Potom zmiešame so zvyškom múky, cukru, soľou, majonézou a mliekom. Dáme niekam bokom do tepla a pokiaľ možno aj vlhka asi tak na 30 minút vykysnúť.

Z vykysnutého cesta odoberáme kúsky cesta, ktorých bude asi 15. Z každého z nich vyvaľkáme placku, vyrežeme si trojuholník, ktorý potom zrolujeme do rožkového tvaru. Na plech si pripravíme papier na pečenie a na ten potom rožky poukladáme. Necháme ešte chvíľu vykysnúť, potom potrieme vodou či rozmiešaným vajcom. Posypeme hrubou soľou, rascou alebo makom.

Vkladáme do predhriatej rúry na 200 ° C a pečieme po dobu približne 15 minút.