Postup prípravy receptu Bravčový guláš s cestovinami

Makkúčke bravčové mäsko, ktoré sa rozpadá na jazyku. Takýto gulášik si spolu pripravíme. Pokiaľ by sme ho nepripravovali aj pre deti, tak si doň nasekáme feferónku a pozdvihneme ho tým na úplne inú úroveň.

Mäso si umyjeme a pokrájame na  kocky. V hrnci si na bravčovej masti speníme cibuľku pokrájanú na drobno. Musí byť opražená naozaj do zlatista. Pridáme nakrájané mäso, posolíme, pridáme rascu a dusíme. Keď nám mäso prestane púšťať šťavu pridáme červenú papriku a začneme podlievať vodou. Vždy, ale postupne po pohári vody a šťavu necháme vydusiť. Zasypeme múkou, dobre rozmiešame, aby sa nám nevytvorili hrudky, znovu podlejeme vodou, prípadne dochutíme a dodusíme.

Podávame s cestovinou alebo knedľou.