Postup prípravy receptu Vianočný pečený čaj

Veľmi aromatický nápoj, kde si dávame ovocie podľa vlastnej chuti.

Olúpeme pomaranč či mandarínku, na dieliky rozdelíme a dáme do misky. Pridáme na kocky nakrájané jablká a hrušky. Ďalej pridáme maliny s cukrom a škoricou, klinčeky, citrónovú šťavu a rum. Toto všetko poriadne premiešame.

Predhrejeme si rúru na 200°C. Do nádoby s vekom naložíme zmes a vložíme do rúry.

Po 30 minútach zložíme veko, premiešame a dáme naspäť do rúry na ďalších 15 minút. Počas pečenia môžeme premiešať viackrát.

Čaj plníme do malých predhriatych zaváračiek. Po uzavretí ich necháme odležať na 30 minút dnom nahor. Potom ich znova otočíme a necháme vychladnúť.

Takto môžeme skladovať niekoľko mesiacov.

Keď neskôr pijeme, tak dáme 2-3 lyžičky do hrnčeka, zalievame horúcou vodou a necháme vylúhovať. Pijeme buď precedené bez ovocia alebo aj s ovocím.