Hubová omáčka na mäso recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Hubová omáčka na mäso , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 08.10.2022
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Kuracie, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: huby, sezónne varenie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Hubová omáčka na mäso
- 2ks kuracie prsia
- huby
- 1ks cibuľa
- olej
- 1lyžica maslo
- 2 lyžice hladká múka
- soľ
- čierne korenie
- bylinkové korenie
- drvená rasca
- 1ks smotana na varenie
- 3dcl zeleninový vývar alebo voda
- olivový olej
Postup prípravy receptu Hubová omáčka na mäso
Sezóna húb je v plnom prúde, preto každý nový recept na hubové pokrmy sa hodí. Dnes si pripravíme jednoduchú, ale veľmi chutnú omáčku, na ktorú môžme použiť akékoľvek huby, ktoré nám chutia.
Na panvicu si dáme na oleji osmažiť cibuľku do zlatista, ku ktorej pridáme očistené a nakrájané hríbiky. Pridáme maslo, zaprášime múkou a krátko opražíme. Podlejeme vodou alebo zeleninovým vývarom a okoreníme rascou, čiernym korením, soľou. Necháme povariť asi 20 minút, aby huby neboli tvrdé. Do omáčky prilejeme smotanu, prípadne ešte dochutíme a zahustíme, necháme chvíľku prevariť.
Mäso si pripravíme na minútku z rozpolených kuracích pŕs, ktoré okoreníme bylinkami podľa chuti a opečieme na olivovom oleji.
Servírujeme s cestovinou, knedľou alebo chlebom.
Podobné recepty ako je Hubová omáčka na mäso
Paradajková omáčka s guľami od babky recept
Túto paradajkovú omáčku som našla v knižke ručne písaných receptov po babke...
Plnka do kurčaťa recept
Občas máme chuť na trošku zaujímavejšiu variantu kuraťa a preto si ho dnes ...
Studený cestovinový šalát recept
Ako prvé si dáme uvariť cestoviny, osolené podľa chuti. Po vybratí a sceden...
Tvarohová nátierka s paprikou a paradajkou recept
U tejto nátierky vyšľaháme tvaroh s kečupom, horčicou, soľou a korením. Pri...
Nepečené kakaové guľky recept
Tieto vianočné nepečené guľky sú mojou záchranou, keď nestíham piecť na Via...
Syrová omáčka s bazalkou recept
Do hrnca si nalejeme mlieko, privedieme do varu a potom doň zľahka vmiešame...
Bravčová panenka na prírodno s ryžou recept
Bravčová panenka je jemné, chutné mäsko, rýchlo hotové. Netreba žiadne zlož...
Linecké koláčiky jemné od babičky recept
Klasika, ktorá nechýba asi ani na jednom vianočnom stole. Recept od mojej b...
Rýchle medové perníčky recept
Začneme cestom, na ktoré si v hrnci rozmiešame Heru s medom a práškovým cuk...