Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Špenátová polievka so smotanou a vajcom recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Špenátová polievka so smotanou a vajcom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.11.2014
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: špenát

Hodnotenie receptu:


Recept Špenátová polievka so smotanou a vajcom

Potrebné ingrediencie receptu Špenátová polievka so smotanou a vajcom

  • 2 dl smotana
  • 2 lyžice maslo
  • mleté korenie
  • 1 ks cibuľa
  • 2 - 4 ks vajcia
  • 1 balíček mrazený špenát
  • 1 kocka masox
  • petržlenová vňať
  • soľ
  • 3 lyžice hladká múka

Postup prípravy receptu Špenátová polievka so smotanou a vajcom

Olúpeme cibuľu a najemno nakrájame. Tú potom osmažíme na panvici s maslom. K tomu pridáme múku a premiešame, z toho sa vytvorí zápražka k tomu pridáme buď vývar alebo 3/4 litra vriacej vody s 1masoxom. Privedieme do varu a pridáme rozmrazený špenát nasekaný nahrubo.

Polievku asi 10 minút povaríme. Zalejeme smotanou, tu necháme prejsť varom a dochutíme čiernym korením a soľou.

Do hotovej polievky už naservírovanej v tanieri pridáme nakrájané natvrdo uvarené vajcia. Vajcia môžeme pridať aj rozšľahané a nechať ich v polievke zraziť. Nakoniec posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Špenát je možné zameniť napríklad za brokolicu či pór.

Podobné recepty ako je Špenátová polievka so smotanou a vajcom


Tvarohová pikantná pomazánka recept

Tvarohová pikantná pomazánka recept

Jednoduchá a rýchla nátierka. Očistenú a nakrájanú cibuľu dáme do misy. ...

Diétna syrečková nátierka recept

Diétna syrečková nátierka recept

Vezmeme olomoucké syrečky, najemno nastrúhame a zmiešame s tvarohom. Do toh...

Tvarohový koláč s ovocím recept

Tvarohový koláč s ovocím recept

Zmiešame všetky ingrediencie a vypracujeme vláčne cesto, ktoré odložíme do ...

Krehké plnené kolieska recept

Krehké plnené kolieska recept

Ďalšie z rady vianočných cukroviniek. Na cesto si zmiešame múku s maslom...

Bruschetta al Pomodoro po slovensky recept

Bruschetta al Pomodoro po slovensky recept

Bruschetta al Pomodoro je výborné, ľahké predjedlo. Nakrájame si na malé...

Ovocný koláč s tvarohom recept

Ovocný koláč s tvarohom recept

Kysnutý koláčik ako od babky, tak presne takýto recept vám prinášame. Vláčn...

Studený cestovinový šalát recept

Studený cestovinový šalát recept

Ako prvé si dáme uvariť cestoviny, osolené podľa chuti. Po vybratí a sceden...

Klasický španielsky vtáčik recept

Klasický španielsky vtáčik recept

Španielsky vtáčik, tak, ako ma ho naučila moja babička. Hovädzie mäso na...

Jablčný  závin z tvarohového cesta recept

Jablčný závin z tvarohového cesta recept

Jablkový závin z tvarohového cesta je vláčny a zároveň krehký múčnik. Je ob...