Šošovicová polievka s majoránom recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Šošovicová polievka s majoránom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 02.11.2022
Kategória receptu: Polievky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: klasické recepty, strukoviny

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Šošovicová polievka s majoránom

1,4 l vody (7 pohárov)
3 polievkové lyžice múky - hladké
1 kuchynskú cibuľu
3 polievkové lyžice oleja - napr. repkový
1 mištička šošovice
trochu mletého korenia
4 prelisované strúčiky kvalitného cesnaku
1 kávová lyžička sušenej majoránky
1 kocka bojónu
3 nožičky kuracieho párku
štipka soli

Postup prípravy receptu Šošovicová polievka s majoránom

Šošovica je veľmi zdravá strukovina. Mali by sme si ju dopriať čo najčastejšie. Môžeme ju pripraviť na rôzne spôsoby. Napríklad ako polievku.

Pripravíme si zápražku z kuchynskej cibule, oleja a hladkej múky. Vsypeme prebranú, opranú a scedenú šošovicu, pridáme kocku z bujónu a spolu s vodou varíme. Ja občas pridám aj 1-2 mrkvy. Má to zase trochu inú chuť. V prípade potreby dolejeme ďalšiu vodu.

Po uvarení je možné šošovicu rozmixovať alebo nechať tak ako je. To záleží čo máte radšej. A na rad príde dochutenie obľúbenou sušenou majoránkou a prelisovaným cesnakom.Ochutnáme a popr. osolíme a okoreníme.

Kto má rád, pridá si do polievky na kolieska nakrájaný, ľahko osmažený kurací párok. Na stole nesmie chýbať pečivo. Dobrú chuť.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Šošovicová polievka s majoránom

Pochúťkový šalát recept

Do hrnca s olejom pridáme cukor, horčicu, kečup, ocot a worcester. Množstvo...

Príprava: 15min Čas: 5min Porcie: 4

Miešané vajíčka s bazalkou recept

Tento recept na miešané vajcia s bazalkou je veľmi jednoduchý. Najprv si...

Príprava: 5min Porcie: 1

Pikantná pečeň recept

Olúpeme si cibuľku a nadrobno nakrájame. Osmažíme na oleji do zlatista. Pečeň si umytú nakrájame podľa potreby a prihodíme k cibuľke. Zasypeme červenou paprikou a zľahka po...