Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Tekvicová polievka hokaido recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Tekvicová polievka hokaido , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 24.09.2022
Kategória receptu: Bez lepku, Polievky, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: husté polievky, lacné jedlo, rýchla polievka

Hodnotenie receptu:


Recept Tekvicová polievka hokaido

Potrebné ingrediencie receptu Tekvicová polievka hokaido

  • 1 ks hokaido
  • 1 ks cibuľa
  • 1 l zeleninový vývar
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1/2 lyžička curry pasta
  • 1 ks kyslá smotana
  • krutóny

Postup prípravy receptu Tekvicová polievka hokaido

Tekvicu hokaido umyjeme (nemusíme lúpať), vydlabeme vnútro a pokrájame na kocky.  Cibuľu nakrájame na jemno.

Do hrnca nalejeme olivový olej, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu a osmažíme do zlatista. Pridáme hokaido a smažíme na miernom plameni asi 8-10 minút. Osolíme, okoreníme čiernym korením a curry pastou.

Zalejeme vývarom, aby bola tekvica ponorená a varíme do zmäknutia asi 20 minút.

Tyčovým mixérom rozmixujeme do hladka. Necháme prevariť asi 5 minút, prípadne ešte dochutíme.

Podávame s kyslou smotanou, opraženými tekvicovými semienkami a krutónmi.

Podobné recepty ako je Tekvicová polievka hokaido


Stánkove langoše recept

Stánkove langoše recept

Jednoduché a lacné langoše, tak ako ich všetci poznáme zo stánkov. Vlažn...

Kulajda s vajcami recept

Kulajda s vajcami recept

Olúpeme si zemiaky, na kocky nakrájame a dáme variť v osolenej vode. Pridám...

Babkina paradajková recept

Babkina paradajková recept

Paradajková omáčka z nakladaných paradajok. Olúpeme a necháme odkvapkať ...

Zavarané lečo bez cibule recept

Zavarané lečo bez cibule recept

Počas lenivých zimných dní príde vhod zavarané lečo. Pridáme vajíčko a máme...

Špenátová polievka so smotanou recept

Špenátová polievka so smotanou recept

Vyberieme si zmrazený špenát a necháme rozmrznúť. Olúpeme si cibuľu a na...

Skvelá juhočeská kulajda recept

Skvelá juhočeská kulajda recept

Zahreje, zasýti, prevonia. To je polievka. V sychravom počasí ideálne. Nava...

Šošovicový šalát recept

Šošovicový šalát recept

Začneme prepláchnutím šošovice, ktorú potom namočíme. Olúpeme mrkvu na koli...

Huby zavárané vo vlastnej šťave recept

Huby zavárané vo vlastnej šťave recept

Hubárska sezóna konečne prišla a my môžme okrem konzumácie začať huby sušiť...

Cvikla na nálev recept

Cvikla na nálev recept

Zdravá, chutná zelenina, to je červená repa, ktorá sa teší pre svoje pozití...