Zemiakové placky recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiakové placky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 11.03.2014
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Slovenské, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: hlavný chod, slovenská kuchyňa, vegetariánský recept
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Zemiakové placky
- 1 kg zemiaky
- 2 ks vajcia
- 120 g hladká múka
- 5 lyžíc mlieko
- 2 - 3 strúčikov cesnak
- mleté čierne korenie
- majoránka
- soľ
- 150 g olej
Postup prípravy receptu Zemiakové placky
Tradičná slovenská chrumkavá pochúťka, ktorá sa inak nazýva cmunda.
Surové zemiaky oškrabeme, umyjeme a nastrúhame, vodu čiastočne zlejeme. Ochutíme soľou a korením, pridáme vajcia, majoránku, podľa potreby múku a mlieko, aby cesto nebolo tuhé.
Do tuku rozpáleného na panvici kladieme naberačkou zemiakovú zmes, ktorú rozotrieme na placky a osmažíme po oboch stranách dozlatista.
Placky podávame teplé alebo studené, záleží len na vás.
Podobné recepty ako je Zemiakové placky
Bravčový guláš s cestovinami recept
Makkúčke bravčové mäsko, ktoré sa rozpadá na jazyku. Takýto gulášik si spol...
Rýchly Buřtguláš recept
Olúpanú cibuľu najemno nakrájame, olúpané zemiaky nakrá...
Avokádová nátierka recept
V obchode si vyberieme pekne mäkké avokádo. Doma si odšťavíme citrón. Cesna...
Šalát s kuracím mäsom a sezamom recept
Umyjeme kuracie prsia, nakrájame na menšie kúsky, vložíme do misy. Pridáme ...
Výborný humus recept
Strukovinové jedlá sú zdravé a prinášajú nášmu telu mnoho pozitívnych a pro...
Mexické empanadas recept
Predhrejeme si rúru na 180 °C. A medzitým si pripravíme plnku. Na olivovom ...
Polievka z hlávkovej kapusty recept
Doplniť jedlom veľkú dávku vitamínov, sa hodí v každom ročnom období. Poďme...
Kuracie prsia v pikantnej omáčke recept
Očistíme si kuracie prsia, na kocky nakrájame, osolíme ich a okoreníme. Olú...
Domáca fašírka recept
Fašírky z mletého mäsa hovädzieho i bravčového majú výbornú chuť ešte umocn...