Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Špargľový šalát s vajcami recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Špargľový šalát s vajcami , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.10.2022
Kategória receptu: Predjedlo, Šalát, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: sezónne varenie, vegetariánský recept

Hodnotenie receptu:


Recept Špargľový šalát s vajcami

Potrebné ingrediencie receptu Špargľový šalát s vajcami

  • 500 g špargľa
  • 4 ks vajcia
  • 1 lyžička horčica
  • 1 lyžička citrónová šťava
  • 100 g majonéza
  • 3 lyžice soľ
  • 1 štipka mletá pálivá paprika
  • 2 lyžice petržlenová vňať
  • 1 štipka cukor
  • 2 lyžice biely jogurt

Postup prípravy receptu Špargľový šalát s vajcami

Natvrdo uvarené vajcia olúpeme a nakrájame na plátky.

Dáme variť približne 3l osolenej vody, osladíme štipkou cukru a potom čo sa nám začne variť pridáme na krátke kúsky olúpanú špargľu. Takto necháme 3 minútky povariť a potom špargľu oplachujeme pod studenou vodou.

Stranou si pripravíme omáčku. Zmiešame si jogurt s majonézou, k nim potom primiešame papriku, horčicu a nasekanú petržlenovú vňať.

Nakoniec omáčku dochutíme citrónovou šťavou a podľa chuti osolíme.

Zmiešame špargľu s nakrájanými vajcami, dáme na tanier a zalievame pripravenou omáčkou.

Podobné recepty ako je Špargľový šalát s vajcami


Krevety s cesnakovou omáčkou recept

Krevety s cesnakovou omáčkou recept

Vylúpneme si krevety, na kolieska si nakrájame feferónku, najemno bylinky a...

Pečený losos so zemiakmi recept

Pečený losos so zemiakmi recept

Pečený losos so zemiakmi a zelenými fazuľkami pripravíme veľmi jednoducho v...

Vajíčková nátierka so zelerom recept

Vajíčková nátierka so zelerom recept

Z olúpaných, natvrdo uvarených vajec vylúpneme žĺtky a bielky nasekáme. Umy...

Šošovica na kyslo recept

Šošovica na kyslo recept

Chcete sa najesť zdravo a lacno? Skúste náš tradičný slovenský recept na šo...

Sušené paradajky v oleji recept

Sušené paradajky v oleji recept

Tento recept môžeme robiť, ak máme doma sušičku na ovocie. Nakrájané plá...

Mini pizza so syrom recept

Mini pizza so syrom recept

Všetky ingrediencie na cesto zmiešame a vymiesime vláčne cesto. To odkladám...

Tuniakovy šalát recept

Tuniakovy šalát recept

Každý z nás občas nemá chuť alebo čas na dlhé, zložité vyváranie. Máme tu p...

Karfiolové placky recept

Karfiolové placky recept

Karfiol zbavíme listov a očistíme. Vložíme do hrnca s vriacou vodou, kde...

Pečené kurča so zeleninou recept

Pečené kurča so zeleninou recept

Rýchle, jednoduché, ale hlavne veľmi chutné pečené kuriatko, ktoré bude chu...