Postup prípravy receptu Plnené mušličky

Na dosku si dáme naváženú polohrubú múku, v ktorej si urobíme jamku a do nej rozbijeme vajcia. K tomu prilejeme poldeci  vody, pridáme nakrájané, zmäknuté maslo. Vypracujeme cesto, ktoré dáme cez noc do chladničky.

Pred tým, než sa pustíme do cesta, tak si pripravíme náplň. V miske si vyšľaháme cukor so žĺtkami a celým vajcom. K tomu potom ešte vmiešame oriešky.

Múkou si posypeme kde budeme váľať cesto. Vyvaľkáme placku, z ktorej vykrajujeme kolieska. Na tie potom lyžičkou vložíme náplň a okraje stlačíme k sebe, tak aby nám náplň nevytiekla.

Pokladáme na vymastený plech, dáme do rúry na 170 ° C a pečieme 6-8 minút.

Zmiešame si vanilkový cukor s práškovým a v nich potom ešte teplé mušličky obaľujeme. Aby nám vydržali, dáme pečivo na chladné miesto.