Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Celozrná pizza recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Celozrná pizza , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 26.01.2024
Kategória receptu: Dobroty, Hlavné jedlo, Oslava, Pizza, Pre deti, Talianske
Podobné recepty ako tento v sekcii: jednoduché varenie, pizza, rýchle recepty

Hodnotenie receptu:


Recept Celozrná pizza

Potrebné ingrediencie receptu Celozrná pizza

  • Na cesto
  • 200 g celozrnej pšeničnej múky
  • 200 g celozrnej ražnej múky
  • 200 – 250 ml vody
  • 5 g cukru
  • 1/4 kocky droždia alebo 4 g sušeného droždia
  • kávová lyžička soli (7 g)
  • 30 ml olivového oleja
  • Na pizzu
  • lisované paradajky
  • 3 strúčiky cesnaku
  • oregano
  • štipka soli
  • šunka
  • papriky
  • paradajky
  • cibuľa
  • mozzarela alebo eidam

Postup prípravy receptu Celozrná pizza

Celozrná pizza je výbornou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu klasickej pizze. Vďaka kombinácii celozrnnej pšeničnej a ražnej múky získa cesto bohatú chuť a výživu. Doplnené čerstvou zeleninou, šunkou a syrom, táto pizza prináša nielen skvelú chuť, ale aj množstvo zdravých nutričných hodnôt.

V tretine teplej vody si pripravte kvások z cukru a droždia. Múky zmiešajte so soľou a olejom, pridajte kvások a zvyšok vody. Spracujte cesto, ktoré necháte minimálne pol hodiny kysnúť.

Lisované paradajky zmiešajte s prelisovaným cesnakom, oreganom a štipkou soli. Šunku nakrájajte, papriku, paradajky a cibuľu nakrájajte na kolieska. Mozzarellu nastrúhajte na jemno.

Rozprestrite vykysnuté cesto do vymastených foriem alebo na plech. Potrite ho paradajkovou zmesou, poukladajte šunku, pridajte nakrájanú cibuľu, paradajky a papriku. Posypte mozzarellou a oreganom.

Pečte v predhriatej rúre na 220 ° C asi 15 minút, kým nie je pizza dozlatista.

Celozrnná pizza je nielen chutná, ale vďaka celozrnným múkam tiež bohatá na vlákninu a ďalšie živiny. Je ideálna pre tých, ktorí sa snažia jesť zdravšie, ale nechcú sa vzdať chuti obľúbenej pizze. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a syrov, aby ste každú pizzu urobili jedinečnú.

Podobné recepty ako je Celozrná pizza


Kukurica - varená recept

Kukurica - varená recept

Tiež mávate občas chuť na šťavnatú, žltú, sladkú kukuricu? Poďme si ju urob...

Hustá zemiaková polievka s vajcami recept

Olúpeme si a na drobno nakrájame cibuľu a cesnak. Olúpané, umyté zemiaky a očistenú koreňovú zeleninu nakrájame na kocky. Na panvici si rozohrejeme maslo a na ňom si opraží...

Kôprová omáčka s hovädzím recept

Kôprová omáčka s hovädzím recept

Začneme tým, že si uvaríme hovädzie mäso. Ponoríme ho do vody v hrnci, najl...

Krehké vianočné pečivo recept

Krehké vianočné pečivo recept

V mise si vymiesime cesto z nastrúhaného masla, múky, žĺtka, octu a vlažnej...

Veľkonočný mazanec recept

Veľkonočný mazanec recept

U nás doma sa celé veľonočné sviatky je mazanec, a to k syru, klobáse, chre...

Tuniakovy šalát recept

Tuniakovy šalát recept

Každý z nás občas nemá chuť alebo čas na dlhé, zložité vyváranie. Máme tu p...

Tiramisu s mascarpone recept

Tiramisu s mascarpone recept

Toto je recept na pravé tiramisu s mascarpone. Žĺtka vymiešame s cukrom....

Rýchla pudingová bábovka recept

Všetky ingrediencie zmiešame dohromady. Dôkladne premiešame a vlejeme do vymastenej a vysypanej formy. Dáme piecť do predhriatej rúry na 150 ° C-160 ° C. Asi tak po 20 minú...

Kuracie prsia v nivovej omáčke recept

Kuracie prsia v nivovej omáčke recept

Kuracina je klasika, ktorá je na našich stoloch dosť často. Dnes si ju skús...