Postup prípravy receptu Dusená ryža

Vždy som mala problém pripraviť naozaj chutnú ryžu, až, kým som neobjavila tento skvelý spôsob prípravy. Najjednoduchší a zaručený spôsob dusenia ryže, s ktorým sa vám táto príloha vždy podarí.

Na dno hrnca nalejeme olej a nasypeme hrnček ryže. Ryžu neustále miešame, aby sa nám nepripálila. Pražíme asi 5 minút na miernom plameni. Ryžu osolíme a podlejeme dvomi hrnčekmi vriacej vody. Teplotu stiahneme na minimum. Na indukčnej doske je to stupeň 3. Prikryjeme a dusíme 18 minút.

Ryžu počas dusenia neodkrývame, tak pokiaľ chcete kontrolovať, ako na tom ryža je, doporučujem použiť hrniec so sklenenou pokrievkou.

Po 18 minútach hrniec odkryjeme a máme hotovú tu najlepšiu dusenú ryžu akú sme kedy jedli.