Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Syrová omáčka s pórom recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Syrová omáčka s pórom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 04.11.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Príloha, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: syr

Hodnotenie receptu:


Recept Syrová omáčka s pórom

Potrebné ingrediencie receptu Syrová omáčka s pórom

  • 200 ml kyslej smotany
  • 3 ks póru
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 200 ml mlieka
  • 100 g smotanového taveného syra
  • podľa chuti mleté biele korenie
  • vegeta
  • soľ
  • podľa potreby hladkej múky
  • tuk alebo olej

Postup prípravy receptu Syrová omáčka s pórom

Umyjeme stredné póry, nakrájame na drobné kúsky a opražíme na rozpálenom tuku. Ochutíme vegetou, pridáme trochu vody a povaríme.

V inom hrnci si pripravíme zápražku (rozpustený tuk zaprášime múkou). Prilievame, za stáleho miešania, zeleninový vývar, mlieko a varíme (pozor na pripálenie). Ďalej rozpustíme v omáčke syr, pridáme soľ, korenie a za stáleho miešania pridáme pór a smotanu. Ešte chvíľu povaríme, ale nesmie dôjsť k varu.

Omáčku môžeme podávať s rôznymi druhmi cestovín, ale aj k zemiakovej kaši s fašírkami.

Podobné recepty ako je Syrová omáčka s pórom


Vyprážané fašírky recept

Vyprážané fašírky recept

Vyskúšajte recept na tradičné vyprážané fašírky. Mleté mäso zmiešame s n...

Bylinková zálievka recept

Bylinková zálievka recept

Vezmeme si bylinky a všetky si ich najemno nakrájame. Premiešame s octom...

Staročeské lievance recept

Staročeské lievance recept

Najprv si pripravíme kvások z lyžičky múky, droždia, cukru a polovice hrnče...

Pikantné utopence recept

Pikantné utopence recept

Recept na utopencov, ktorých všetci dobre poznáme a máme radi. Najskôr s...

Šuhajdy recept

Šuhajdy recept

Jednoduché, nepečené dezerty  nielen výborne chutia, ale aj vyzerajú a to s...

Dobrá znojemská omáčka recept

Dobrá znojemská omáčka recept

Čo uvariť na víkend? Čo napríklad osvedčenú znojemskú omáčku? Zoženieme si...

Balkánska nátierka so sušenými paradajkami recept

Balkánska nátierka so sušenými paradajkami recept

Základom tejto nátierky sú balkánsky syr a paradajky, zvyšok môžeme obmeniť...

Cestovinový šalát s kuracím mäsom a cottage syrom recept

Cestovinový šalát s kuracím mäsom a cottage syrom recept

Veľmi chutný šalát, ktorý je tak jednoduchý, ako aj zdravý. Do misy dáme...

Kuracie prsia na paprike recept

Kuracie prsia na paprike recept

Kedysi klasika školskej jedálne, ktorá zažíva návrat do našich kuchyní vo v...