Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Syrová omáčka s pórom recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Syrová omáčka s pórom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 04.11.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Príloha, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: syr

Hodnotenie receptu:


Recept Syrová omáčka s pórom

Potrebné ingrediencie receptu Syrová omáčka s pórom

  • 200 ml kyslej smotany
  • 3 ks póru
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 200 ml mlieka
  • 100 g smotanového taveného syra
  • podľa chuti mleté biele korenie
  • vegeta
  • soľ
  • podľa potreby hladkej múky
  • tuk alebo olej

Postup prípravy receptu Syrová omáčka s pórom

Umyjeme stredné póry, nakrájame na drobné kúsky a opražíme na rozpálenom tuku. Ochutíme vegetou, pridáme trochu vody a povaríme.

V inom hrnci si pripravíme zápražku (rozpustený tuk zaprášime múkou). Prilievame, za stáleho miešania, zeleninový vývar, mlieko a varíme (pozor na pripálenie). Ďalej rozpustíme v omáčke syr, pridáme soľ, korenie a za stáleho miešania pridáme pór a smotanu. Ešte chvíľu povaríme, ale nesmie dôjsť k varu.

Omáčku môžeme podávať s rôznymi druhmi cestovín, ale aj k zemiakovej kaši s fašírkami.

Podobné recepty ako je Syrová omáčka s pórom


Citrusovo-mrkvový džús recept

Nakrájame si na kúsky olúpané citróny, pomaranče a ostrúhané mrkvy. Do hrnca si dáme 2l vody, rozpustíme v nej cukor a pridáme citrusy a mrkvu. Varíme do zmäknutia 1-2hodin...

Kuracie mäso s paprikou recept

Kuracie mäso s paprikou recept

Vezmeme kuracie mäso, očistíme, umyjeme, na kúsky nakrájame. Olúpeme si špe...

Jednoduchá znojemská omáčka recept

Jednoduchá znojemská omáčka recept

Recept na obľúbenú a známu omáčku. Cibuľu ošúpeme, očistíme a nakrájame....

Vaječný likér recept

Vaječný likér recept

Tento lahodný likér je tradičným pitím na vianočné obdobie. V hrnci zohr...

Segedínský guláš recept

Olúpeme a najemno nakrájame cibuľu. Vezmeme bravčové stehno, umyjeme, očistíme a nakrájame na kocky. Na panvici si rozpálime masť, na nej osmažíme cibuľku, potom pridáme mä...

Domáci nakladaný hermelín recept

Domáci nakladaný hermelín recept

Vymiešame si cesnak, zmiešame so soľou a paprikou. Rozrežeme pozdĺžne herme...

Výborný humus recept

Výborný humus recept

Strukovinové jedlá sú zdravé a prinášajú nášmu telu mnoho pozitívnych a pro...

Babičkine zemiakové knedle recept

Klasická česká príloha k omáčkovým jedlám. V šupke si uvaríme zemiaky, ktoré necháme potom vychladnúť. Vychladené potom olúpeme a strúhame na hrubom strúhadle. S nimi potom...

Sladké palacinky recept

Sladké palacinky recept

  Ako si rýchlo urobiť chuťovku?! Všetky ingrediencie z receptu ...