Syrová omáčka s pórom recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Syrová omáčka s pórom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 04.11.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Príloha, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: syr

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Syrová omáčka s pórom

200 ml kyslej smotany
3 ks póru
250 ml zeleninového vývaru
200 ml mlieka
100 g smotanového taveného syra
podľa chuti mleté biele korenie
vegeta
soľ
podľa potreby hladkej múky
tuk alebo olej

Postup prípravy receptu Syrová omáčka s pórom

Umyjeme stredné póry, nakrájame na drobné kúsky a opražíme na rozpálenom tuku. Ochutíme vegetou, pridáme trochu vody a povaríme.

V inom hrnci si pripravíme zápražku (rozpustený tuk zaprášime múkou). Prilievame, za stáleho miešania, zeleninový vývar, mlieko a varíme (pozor na pripálenie). Ďalej rozpustíme v omáčke syr, pridáme soľ, korenie a za stáleho miešania pridáme pór a smotanu. Ešte chvíľu povaríme, ale nesmie dôjsť k varu.

Omáčku môžeme podávať s rôznymi druhmi cestovín, ale aj k zemiakovej kaši s fašírkami.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Syrová omáčka s pórom

Kôprová omáčka recept

Kôprová omáčka zo smotany a čerstvého kôpru. Výbornou prílohou k tejto omáč...

Príprava: 10min Čas: 30min Porcie: 5

Tzatziki recept

Nahrubo nastrúhame umytú uhorku a z nej vytlačíme čo najviac prebytkovej vody. Nasekáme si kôpor a prelisujeme cesnak. Uhorku zmiešame s jogurtom, pridáme olivový olej, ...

Porci: 1 Príprava: 10min

Bravčová paštéta recept

Keď vám z predošlého dňa ostalo bravčové mäso a nikto už naň nemá chuť, môž...

Príprava: 20min Čas: 120min Porcie: 6

Paradajková polievka s haluškami recept

Najemno si nakrájame olúpanú cibuľku, ktorú podusíme v hrnci, spolu s novým...

Príprava: 10min Čas: 25min Porcie: 4

Mäkké vianočné perníčky recept

Všetky suroviny si pripravíme na dosku, na ktorej si z nich vyhotovíme cesto riadnym premiesením. Vál si posypeme múkou a z cesta si vyvaľkáme plát, z ktorého vykrajujeme n...