Syrová omáčka s pórom recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Syrová omáčka s pórom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 04.11.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Príloha, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: syr
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Syrová omáčka s pórom
- 200 ml kyslej smotany
- 3 ks póru
- 250 ml zeleninového vývaru
- 200 ml mlieka
- 100 g smotanového taveného syra
- podľa chuti mleté biele korenie
- vegeta
- soľ
- podľa potreby hladkej múky
- tuk alebo olej
Postup prípravy receptu Syrová omáčka s pórom
Umyjeme stredné póry, nakrájame na drobné kúsky a opražíme na rozpálenom tuku. Ochutíme vegetou, pridáme trochu vody a povaríme.
V inom hrnci si pripravíme zápražku (rozpustený tuk zaprášime múkou). Prilievame, za stáleho miešania, zeleninový vývar, mlieko a varíme (pozor na pripálenie). Ďalej rozpustíme v omáčke syr, pridáme soľ, korenie a za stáleho miešania pridáme pór a smotanu. Ešte chvíľu povaríme, ale nesmie dôjsť k varu.
Omáčku môžeme podávať s rôznymi druhmi cestovín, ale aj k zemiakovej kaši s fašírkami.
Podobné recepty ako je Syrová omáčka s pórom
Vyprážané fašírky recept
Vyskúšajte recept na tradičné vyprážané fašírky. Mleté mäso zmiešame s n...
Bylinková zálievka recept
Vezmeme si bylinky a všetky si ich najemno nakrájame. Premiešame s octom...
Staročeské lievance recept
Najprv si pripravíme kvások z lyžičky múky, droždia, cukru a polovice hrnče...
Pikantné utopence recept
Recept na utopencov, ktorých všetci dobre poznáme a máme radi. Najskôr s...
Šuhajdy recept
Jednoduché, nepečené dezerty nielen výborne chutia, ale aj vyzerajú a to s...
Dobrá znojemská omáčka recept
Čo uvariť na víkend? Čo napríklad osvedčenú znojemskú omáčku? Zoženieme si...
Balkánska nátierka so sušenými paradajkami recept
Základom tejto nátierky sú balkánsky syr a paradajky, zvyšok môžeme obmeniť...
Cestovinový šalát s kuracím mäsom a cottage syrom recept
Veľmi chutný šalát, ktorý je tak jednoduchý, ako aj zdravý. Do misy dáme...
Kuracie prsia na paprike recept
Kedysi klasika školskej jedálne, ktorá zažíva návrat do našich kuchyní vo v...