Šošovica s udeninou a vajcom recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Šošovica s udeninou a vajcom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 11.12.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: prívarok, šošovica, strukoviny
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Šošovica s udeninou a vajcom
- 1 kg čočka
- 2 lžíce vepřové sádlo
- 2 ks cibule
- 1 kostka zeleninový bujon
- 4 - 5 stroužků česnek
- podle chuti ocet
- sůl
- mletý černý pepř
- podle potřeby hladká mouka
- příloha 6 ks sterilované okurky
- 200 g uzenina
- 4 ks vejce natvrdo
Postup prípravy receptu Šošovica s udeninou a vajcom
Šošovicu premiešame v studenej vode a v tej dáme uvariť do mäkka.
Najemno nakrájanú cibuľku osmažíme na masti dozlatista. Zaprášime trochou múky, premiešame. Takto pridávame k skoro hotovej šošovici. Asi tak 10 minút povaríme.
Do toho potom zamiešame pretlačený cesnak, vo vode rozpustený bujón, ocot, osolíme a okoreníme. Necháme chvíľku povariť.
Podávame s na cibuľke osmaženou údeninou, volským okom a uhorkou.
Podobné recepty ako je Šošovica s udeninou a vajcom
Šípková marmeláda recept
Veľmi zdravá, plná vitamínu C, taká bude naša šípková marmeláda, ktorá navy...
Tvarohová pikantná pomazánka recept
Jednoduchá a rýchla nátierka. Očistenú a nakrájanú cibuľu dáme do misy. ...
Mäkké medvedie labky recept
Umyjeme citrón a z neho si ostrúhame kôru. Orechy pomelieme najemno. Vyberi...
Nedeľná karfiolová polievka recept
Čo iné si pripraviť na nedeľný obed ako karfiolovú polievku. V lete je dobr...
Pečené kurča so zeleninou recept
Rýchle, jednoduché, ale hlavne veľmi chutné pečené kuriatko, ktoré bude chu...
Hubová omáčka s muškátovým orieškom recept
Najprv si nakrájame očistenú cibuľu a huby. Do hrnca s rozohriatym olejo...
Húbové rizoto recept
Hubárska sezóna je v plnom prúde a u nás sa čoraz častejšie varí chutné hub...
Košíčky s ovocím recept
Na rôzne oslavy potrebujeme oku lahodiace dezerty. Slávnostná tabuľa musí ...
Kokosové guličky s rumom recept
Veľmi jednoduchý recept na vianočné pečivo. Všetky suroviny postupne zmiešame dokopy. Vymieste si nelepivé cesto, z ktorého si vytvarujeme guličky. Tie potom obaľujeme v na...