Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Tradičná vianočka recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Tradičná vianočka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 28.11.2021
Kategória receptu: České, Dobroty, Múčnik, Pečivo, Pre deti, Raňajky, Slovenské, Vianoce
Podobné recepty ako tento v sekcii: raňajky, vianočka

Hodnotenie receptu:


Recept Tradičná vianočka

Potrebné ingrediencie receptu Tradičná vianočka

  • cesto 15 dkg masť
  • 2 ks žĺtok
  • 1 kg hladká múka
  • 10 dkg mandle lúpané
  • 1 balíček hrozienka
  • 5 dkg maslo
  • 1 ks vanilkový cukor
  • 5 dkg droždie
  • 5 dl mlieko
  • 0 ks 1/2 muškátový oriešok (strúhaný)
  • 1 dkg soľ
  • 20 dkg cukor múčka

Postup prípravy receptu Tradičná vianočka

Vytvoríme si kvások z trošky múky, mlieka a cukru.

V mise si zmiešame všetky suroviny na cesto okrem mandlí a hrozienok. Pridáme kvások, mlieko a rozpustené vlažné maslo s masťou. Z tohto vypracujeme cesto, do ktorého ku koncu vmiešame aj hrozienka a časť mandlí. Dáme prikryté kysnúť.

Podľa toho koľko budeme robiť vrkočov, si urobíme dielov. Z nich vytvarujeme guličky, ktoré dáme opäť as na 30 minút kysnúť. Z nich potom vyvaľkáme vrkoče, z ktorých upletieme vianočku a znova necháme kysnúť.

Vianočku potierame rozšľahaným vajcom a posypeme posekanými mandľami.

Vložíme do predhriatej rúry na 200 °C. Asi po 5 minútach stiahneme na 180 ° C a pečieme do požadovanej farby, približne hodinu.

Hotovú vianočku zdobíme práškovým cukrom.

Podobné recepty ako je Tradičná vianočka


Pirohy recept

Pirohy recept

Všetky ingrediencie spolu zmiesime na polotuhé cesto. S cestom ihneď pracuj...

Domáce klobásy recept

Domáce klobásy recept

Chystáte oslavu, vonkajšiu párty alebo len posedenie s kamarátmi? To vám ur...

Cuketový kompót recept

Cuketový kompót recept

Máte doma veľkú úrodu cukiet? Pripravte si ju s nami na sladko ako kompót. ...

Citrusovo-mrkvový džús recept

Nakrájame si na kúsky olúpané citróny, pomaranče a ostrúhané mrkvy. Do hrnca si dáme 2l vody, rozpustíme v nej cukor a pridáme citrusy a mrkvu. Varíme do zmäknutia 1-2hodin...

Smotanovo-hubová omáčka recept

Smotanovo-hubová omáčka recept

Podľa ročného obdobia použijeme najlepšie čerstvé, poprípade sušené huby al...

Kôprová omáčka so smotanou recept

Kôprová omáčka so smotanou recept

Kôprovka čiže Kôprová omáčka je česká klasika. Niekto ju nemusí, niekto ju ...

Karlovarský knedlík recept

Karlovarský knedlík recept

Karlovarská knedľa je netradičná príloha ku všetkým omáčkam. Je trochu iný ...

Studený cestovinový šalát s kuracím mäsom recept

Studený cestovinový šalát s kuracím mäsom recept

Cestovinový šalát s kuracím mäsom je ľahké letné jedlo, ktoré pripravíte ľa...

Koláč s mascarpone recept

Koláč s mascarpone recept

Tekvicový koláč s mascarpone je jemný a vláčny a určite sa po ňom len zaprá...