Postup prípravy receptu Lahodná čokoládová torta

K popoludňajšej káve, čaju si veľa z nás dopraje niečo sladké. Napríklad lahodnú čokoládovú tortu.
Najskôr si urobíme karamel. Do hlbšieho hrnca si nasypeme cukor a miešame. Neprestávame. Počkáme až sa rozohreje a bude mať žlto-hnedú farbu. Pri varení buďte opatrní. Karamel je veľmi horúci.
Na plech dáme papier na pečenie, potrieme trochu tukom a vlejeme karamel. Studený polámeme na ozdobenie torty.
A teraz príde na rad cesto.
Rozklepneme vajíčka. Vezmeme si vyššiu misu, pridáme bielky a vyšľaháme do pevného, ​​lesklého snehu. Žĺtky odložíme nabok.
Vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnej rúre si rozpustíme čokoládu.
Zapneme si rúru na 180 °C.
Do inej misy si nasypeme práškový cukor a vlejeme žĺtky a šľaháme. Prilejeme rozpustenú čokoládu. Nasypeme kakao. Všetky suroviny dôkladne premiešame.
Pomaly pridávame sneh. Jemne zamiešame.
Pripravíme si formu na tortu. Vezmeme si maslo a formu vymastíme. Vysypeme múkou. Naložíme do formy a dáme na zhruba 35 minút piecť.
Tortu môžeme dozdobiť uvareným karamelom, alebo si karamel kúpime hotový v obchode.