Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Panenka so smotanovo-bylinkovou omáčkou recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Panenka so smotanovo-bylinkovou omáčkou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 25.03.2021
Kategória receptu: Bravčové, České, Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: rýchle recepty

Hodnotenie receptu:


Recept Panenka so smotanovo-bylinkovou omáčkou

Potrebné ingrediencie receptu Panenka so smotanovo-bylinkovou omáčkou

  • 150 dkg bravčová panenka
  • 1 ks paradajka
  • 1 lyžica olivový olej
  • 1 štipka sušená bazalka
  • omáčka 1 lyžica bazalkové pesto
  • 3 dl smotana na šľahanie
  • podľa chuti steakové korenie
  • mleté farebné korenie
  • soľ

Postup prípravy receptu Panenka so smotanovo-bylinkovou omáčkou

Recept na jednu porciu bravčovej panenky v smotanovej omáčke s bazalkou a paradajkami.

Umyjeme si paradajku, na kolieska ju nakrájame a posypeme bazalkovým korením. Opäť na kolieska si nakrájame bravčovú panenku, zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a okoreníme steakovým korením.

Rozpálime si olej v panvici a vkladáme plátky z panenky. Tú z oboch strán orestujeme a do výpeku potom vkladáme nakrájané paradajky. Taktiež ich zľahka orestujeme a vyberieme. Do panvice potom nalejeme smotanu a pridáme pesto. Chvíľu omáčku povaríme a soľou dochutíme.

Servírujeme tak, že na plátky panenky pokladáme paradajky a takto prekladáme. Potom prelejeme smotanovou omáčkou. Môžeme podávať s opekanými zemiakmi alebo ryžou.

Podobné recepty ako je Panenka so smotanovo-bylinkovou omáčkou


Citrusovo-mrkvový džús recept

Nakrájame si na kúsky olúpané citróny, pomaranče a ostrúhané mrkvy. Do hrnca si dáme 2l vody, rozpustíme v nej cukor a pridáme citrusy a mrkvu. Varíme do zmäknutia 1-2hodin...

Rýchly hovädzí guláš recept

Predné hovädzie si nakrájame na kocky. V papinaku (keď sa nebude robiť v papináku, tak počítajte s dlhším časom zmäknutia mäsa) si rozpustíme masť a na ňom osmažíme najemno na...

Bravčové pečené recept

Bravčové pečené recept

Bravčová pečienka napríklad s knedľou a kapustou je skvelý nedeľný obed. Do...

Koňakový pohár recept

Koňakový pohár recept

Rozklepneme si vajcia, oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtka vymiešame s cukrom,...

Polievka z hlávkovej kapusty recept

Polievka z hlávkovej kapusty recept

Táto polievka je veľmi chutná a plná vitamínov. Výborná kombinácia zeleniny...

Nakladaný bôčik recept

Nakladaný bôčik recept

Na nálev si olúpeme cesnak a dáme ho do hrnca s vodou, osolíme a dáme celé ...

Cestíčko na obaľovanie recept

Cestíčko na obaľovanie recept

Klasické rezne vás už nebavia? Skúste pre zmenu namiesto trojobalu snehové ...

Najlepšie linecké koláčiky recept

Najlepšie linecké koláčiky recept

Vianoce si snáď ani nevieme predstaviť bez výborných lineckých koláčikov. J...

Vaječný šalát recept

Vaječný šalát recept

Vajcia uvarené natvrdo, nadrobno nakrájame. K nim potom najemno nastrúhame ...