Jemná brokolicová polievka so smotanou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Jemná brokolicová polievka so smotanou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 30.03.2021
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: brokolica, vegetariánske jedlo
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Jemná brokolicová polievka so smotanou
- 1,25 l voda
- 100 ml smotana
- 1 lyžica hladká múka
- 1 ks brokolica
- 1 lyžica maslo
- 1 štipka strúhaný muškátový oriešok
- 1 štipka mleté korenie
- podľa chuti vegeta
- petržlenová vňať
- soľ
Postup prípravy receptu Jemná brokolicová polievka so smotanou
Najskôr si pripravíme zápražku, z rozohriateho masla a múky. Tú potom zalejeme studenou vodou. Premiešame a asi 10 minút varíme. Očistíme a na ružičky rozdelíme brokolicu. Pridáme ju do našej vody so zápražkou, osolíme a varíme domäkka.
Polievku odstavíme, necháme chvíľku vychladnúť a potom pomocou tyčového mixéra rozmixujeme. Pridáme smotanu na zjemnenie a okoreníme. Polievku ešte premiešame a prehrejeme.
Hotovú ju potom podávame ozdobenou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty ako je Jemná brokolicová polievka so smotanou
Americké zemiaky z rúry recept
Cestou z práce premýšľate čo pripravíte na večeru. Čo tak raz americké zemi...
Sterilizovaná cibuľka recept
Malé zavárané cibuľky sú chutné a aj veľmi pekne vyzerajú na obložených mis...
Francúzska cibuľačka recept
Polievka pre 2 osoby. Na kocky si nakrájame chlieb a na masle si ho na p...
Kuracia bábovka recept
Vezmeme umyté kuracie plátky, osolíme, okoreníme a zľahka potrieme olejom. ...
Kurča na omáčke s bylinkami recept
Na masle orestujeme najemno nakrájanú cibuľu. K tomu pridáme na kocky pokrá...
Marhuľový koláč recept
Začneme tým, že si premiešame hladkú múku, prášok do pečiva a cukor múčka. ...
Kuracie na prírodno s ryžou recept
Klasika z kuracieho mäsa je prírodný kurací rezeň. Mäsko je pekne šťavnaté ...
Fazuľová polievka od babičky recept
Recept na super jedlo, to je fazuľová polievka so zeleninou, v ktorej sa sp...
Zeleninová omeleta recept
Výborná, vyvážená a dokonca aj zdravá večera alebo obed. Takto pripravená o...