Jemná brokolicová polievka so smotanou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Jemná brokolicová polievka so smotanou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 30.03.2021
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: brokolica, vegetariánske jedlo
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Jemná brokolicová polievka so smotanou
- 1,25 l voda
- 100 ml smotana
- 1 lyžica hladká múka
- 1 ks brokolica
- 1 lyžica maslo
- 1 štipka strúhaný muškátový oriešok
- 1 štipka mleté korenie
- podľa chuti vegeta
- petržlenová vňať
- soľ
Postup prípravy receptu Jemná brokolicová polievka so smotanou
Najskôr si pripravíme zápražku, z rozohriateho masla a múky. Tú potom zalejeme studenou vodou. Premiešame a asi 10 minút varíme. Očistíme a na ružičky rozdelíme brokolicu. Pridáme ju do našej vody so zápražkou, osolíme a varíme domäkka.
Polievku odstavíme, necháme chvíľku vychladnúť a potom pomocou tyčového mixéra rozmixujeme. Pridáme smotanu na zjemnenie a okoreníme. Polievku ešte premiešame a prehrejeme.
Hotovú ju potom podávame ozdobenou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty ako je Jemná brokolicová polievka so smotanou
Linecké s lentilkou recept
Necháme si povoliť maslo. Preosejeme si múku a práškový cukor, pridáme vani...
Vyprošťovák z banánov recept
Poznáte tie rána, kedy sa nemôžete zbaviť opice po prehýrenej noci?! Toto j...
Ananásový kompót z cukety recept
Vetšina ľudí, ktorí pestujú cukety majú problém vypestované množstvo spotre...
Tvarohové šišky recept
Recept na rýchle tvarohové šišky vhodné ako na desiatu, alebo pre nečakanú ...
Kapustnica s údeným mäsom recept
K Vianociam neodmysliteľne patrí kapustnica. Bez nej si štedrovečernú večer...
Špenátová polievka so smotanou recept
Vyberieme si zmrazený špenát a necháme rozmrznúť. Olúpeme si cibuľu a na...
Stánkove langoše recept
Jednoduché a lacné langoše, tak ako ich všetci poznáme zo stánkov. Vlažn...
Barania hlava huba recept
Tato vzácna huba je veľmi chutná a zdravá. Najčastejšie z nej pripravujeme ...
Špenátová polievka so smotanou a vajcom recept
Olúpeme cibuľu a najemno nakrájame. Tú potom osmažíme na panvici s maslom. ...