Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Barania hlava huba recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Barania hlava huba , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 07.10.2022
Kategória receptu: Polievky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: huby, sezónne varenie

Hodnotenie receptu:


Recept Barania hlava huba

Potrebné ingrediencie receptu Barania hlava huba

  • barania hlava
  • 3ks mrkva
  • 2ks petržlen
  • soľ
  • čierne korenie
  • drvená rasca
  • mletá červená paprika
  • voda
  • olej
  • petržlenová vňať
  • cestovina

Postup prípravy receptu Barania hlava huba

Tato vzácna huba je veľmi chutná a zdravá. Najčastejšie z nej pripravujeme výbornú polievku, tak poďme na to. Recept je veľmi jednoduchý.

Na oleji opražíme koreňovú zeleninu a pridáme očistenú, umytú a na kúsky nakrájanú baraniu hlavu. Na záver praženia pridáme drvenú rascu a červenú papriku. Všetko spolu premiešame a ihneď zalejeme vodou, aby nám paprika nezhorkla. Všetko osolíme, pridáme čierne korenie a varíme asi 20-30 minút, aby bola zelenina mäkká. Polievku na záver posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Na zahustenie polievky uvaríme drobné cestoviny ( tarhoňa, písmenká) alebo inú závarku.Dobrú chuť.

Podobné recepty ako je Barania hlava huba


Hubová polievka recept

Hubová polievka recept

Hubárska sezóna je v plnom prúde a u nás sa strieda jeden hubársky recept z...

Rýchly jablkový koláč recept

Rýchly jablkový koláč recept

Z jabĺčok sa pripravuje v slovenskej kuchyni mnoho pokrmov. Uvariť sa z nic...

Džem zo šťavy červených ríbezlí recept

Džem zo šťavy červených ríbezlí recept

Ríbezle sú veľmi zdravé a chutné. V kuchyni majú mnoho využitia. Môžeme si ...

Varené víno recept

Do hrnca si nalejeme trochu vody asi tak 2cm. Do toho pridáme cukor, klinčeky a škoricu. Pridáme umyté kolieska citróna a privedieme k varu. Necháme povariť asi tak 10 minú...

Čučoriedkový kompót recept

Čučoriedkový kompót recept

Čučoriedky sú plné vitamínov, antioxidantov a ďalších telu prospešných láto...

Vianočná rybia polievka recept

Vianočná rybia polievka recept

Rybiu hlavu rozrežeme a vyčistíme od žiabier a očí. Umyjeme a dáme variť v ...

Langoše s kyslou smotanou recept

Langoše s kyslou smotanou recept

Veľmi jednoduchá príprava langošov. Do misy pridáme múku, droždie, mliek...

Bravčové plece na šťave recept

Bravčové plece na šťave recept

Jednoduchý recept, pre začínajúce gazdinky. Klasika, ktorá nikdy nesklame a...

Mäkké vianočné perníčky recept

Všetky suroviny si pripravíme na dosku, na ktorej si z nich vyhotovíme cesto riadnym premiesením. Vál si posypeme múkou a z cesta si vyvaľkáme plát, z ktorého vykrajujeme n...