Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Zemiaky zapečené so smotanou a syrom recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiaky zapečené so smotanou a syrom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 13.11.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Hlavné jedlo, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: jednoduché varenie, zemiaky

Hodnotenie receptu:


Recept Zemiaky zapečené so smotanou a syrom

Potrebné ingrediencie receptu Zemiaky zapečené so smotanou a syrom

  • 1kg zemiaky
  • 250gr šunka
  • 2ks cibuľa
  • 3ks vajce
  • 300ml šľahačková smotana
  • 200gr eidam
  • 100gr niva
  • soľ
  • čierne korenie
  • tymián

Postup prípravy receptu Zemiaky zapečené so smotanou a syrom

Zemiaky sa u nás v zime najpoužívanejšie, ako príloha alebo základ hlavného jedla. Sú plné minerálov, stopových prvkov a obsahujú vitamíny B, A a vitamín K. Taktiež kyselina fenolová, ktorá je obsiahnutá v zemiakoch pôsobí proti virom a baktériám. Preto by ste mali zaradiť zemiakové pokrmy tiež do vášho jedálnička.

Zemiaky si predvaríme v šupke, asi 40 minút, tak, aby ostali ešte tvrdé.  Vychladené ich ošúpeme a nakrájame na plátky. Do vymazanej zapekacej nádoby naložíme vrstvu zemiakov, osolíme, na tie potom hodíme nakrájanú šunku s cibuľou a pokračujeme zase vrstvou zemiakov. Jednotlivé vrstvy striedame, kým sa nám neminú. Dáme zapiecť a, keď sú zemiaky z vrchu upečené zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajce, soľ, čierne korenie, tymian a nastrúhané syry. Necháme v rúre ešte asi 15 minút, tak, aby bolo vajíčko dostatočne tepelne upravené.

Podávame s nakladanou červenou repou alebo kyslou uhorkou. Prajem vám dobrú chuť.

Podobné recepty ako je Zemiaky zapečené so smotanou a syrom


Kuracia tortilla recept

Kuracia tortilla recept

Kuracia tortilla je jedno z rýchlych jedál, ktoré si môžeme pokojne priprav...

Koláč s mascarpone recept

Koláč s mascarpone recept

Tekvicový koláč s mascarpone je jemný a vláčny a určite sa po ňom len zaprá...

Čokoláda na mrazené torty a zákusky recept

Čokoláda na mrazené torty a zákusky recept

V troche vlažného mlieka rozmiešame kakaový puding a kakao. V hrnci rozpust...

Poťahovací fondán na torty recept

Poťahovací fondán na torty recept

Na každej oslave by nemala chýbať torta. A torta potiahnutá fondánom, to je...

Jednoduchá pečeňová paštéta recept

Jednoduchá pečeňová paštéta recept

Výborné predjedlo na rozličné oslavy, ktoré bude chutiť každému. Domácu poc...

Srdiečkové párky s vajcom recept

Srdiečkové párky s vajcom recept

Olúpané kuracie párky pozdĺžne rozrežeme, ale nie dokonca, aby sme ich mohl...

Thajská ryža s brokolicou a paradajkami recept

Thajská ryža s brokolicou a paradajkami recept

Na kocky si nakrájame umyté paradajky. Brokolicu rozoberieme na malé hlavič...

Francúzska cibuľačka recept

Francúzska cibuľačka recept

Polievka pre 2 osoby. Na kocky si nakrájame chlieb a na masle si ho na p...

Tortilly plnené hubovou zmesou recept

Tortilly plnené hubovou zmesou recept

Tortilly plnené hubovou zmesou sú skvelým, teplým a rýchlym pohostením. Môž...