Zemiaky zapečené so smotanou a syrom recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiaky zapečené so smotanou a syrom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 13.11.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Hlavné jedlo, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: jednoduché varenie, zemiaky
Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Zemiaky zapečené so smotanou a syrom
- 1kg zemiaky
- 250gr šunka
- 2ks cibuľa
- 3ks vajce
- 300ml šľahačková smotana
- 200gr eidam
- 100gr niva
- soľ
- čierne korenie
- tymián
Postup prípravy receptu Zemiaky zapečené so smotanou a syrom
Zemiaky sa u nás v zime najpoužívanejšie, ako príloha alebo základ hlavného jedla. Sú plné minerálov, stopových prvkov a obsahujú vitamíny B, A a vitamín K. Taktiež kyselina fenolová, ktorá je obsiahnutá v zemiakoch pôsobí proti virom a baktériám. Preto by ste mali zaradiť zemiakové pokrmy tiež do vášho jedálnička.
Zemiaky si predvaríme v šupke, asi 40 minút, tak, aby ostali ešte tvrdé. Vychladené ich ošúpeme a nakrájame na plátky. Do vymazanej zapekacej nádoby naložíme vrstvu zemiakov, osolíme, na tie potom hodíme nakrájanú šunku s cibuľou a pokračujeme zase vrstvou zemiakov. Jednotlivé vrstvy striedame, kým sa nám neminú. Dáme zapiecť a, keď sú zemiaky z vrchu upečené zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajce, soľ, čierne korenie, tymian a nastrúhané syry. Necháme v rúre ešte asi 15 minút, tak, aby bolo vajíčko dostatočne tepelne upravené.
Podávame s nakladanou červenou repou alebo kyslou uhorkou. Prajem vám dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Zemiaky zapečené so smotanou a syrom
Kuracia tortilla recept
Kuracia tortilla je jedno z rýchlych jedál, ktoré si môžeme pokojne priprav...
Koláč s mascarpone recept
Tekvicový koláč s mascarpone je jemný a vláčny a určite sa po ňom len zaprá...
Čokoláda na mrazené torty a zákusky recept
V troche vlažného mlieka rozmiešame kakaový puding a kakao. V hrnci rozpust...
Poťahovací fondán na torty recept
Na každej oslave by nemala chýbať torta. A torta potiahnutá fondánom, to je...
Jednoduchá pečeňová paštéta recept
Výborné predjedlo na rozličné oslavy, ktoré bude chutiť každému. Domácu poc...
Srdiečkové párky s vajcom recept
Olúpané kuracie párky pozdĺžne rozrežeme, ale nie dokonca, aby sme ich mohl...
Thajská ryža s brokolicou a paradajkami recept
Na kocky si nakrájame umyté paradajky. Brokolicu rozoberieme na malé hlavič...
Francúzska cibuľačka recept
Polievka pre 2 osoby. Na kocky si nakrájame chlieb a na masle si ho na p...
Tortilly plnené hubovou zmesou recept
Tortilly plnené hubovou zmesou sú skvelým, teplým a rýchlym pohostením. Môž...