Paradajková omáčka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Paradajková omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.09.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Mleté mäso, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: paradajková
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Paradajková omáčka
- 3 - 5 lyžíc strúhanka
- 750 g mleté bravčové mäso
- 2 ks vajcia
- 3 guličky nové korenie
- podľa chuti cukor krupica
- podľa potreby voda
- 1 lyžička mletá škorica
- 2 konzervy paradajkový pretlak
- 2 ks cibuľa
- podľa potreby hladká múka
- 2 ks bobkový list
- podľa chuti mleté korenie
- podľa chuti soľ
Postup prípravy receptu Paradajková omáčka
Recept na ľahkú paradajkovú omáčku s mäsovými guličkami.
Najprv si pripravíme mäsové guličky. Mleté mäso osolíme a okoreníme. Pridáme strúhanku a obe vajcia.
Poriadne premiešame a rukami vytvoríme malé guličky.
Olúpeme a najemno nakrájame cibuľa a dozlatista orestujeme. Pridáme paradajkové pretlaky a trochu vody.
Premiešame a vložíme guličky. Pridáme trochu vody a premiešame, aby sa guličky neprichytili ku dnu.
Vložíme nové korenie a bobkový list a 15 minút povaríme. Guličky vyberieme, zriedime ešte trochou vody a povaríme. Rozmiešame trochu múky v studenej vode a zmesou zahustíme omáčku. Dochutíme lyžičkou mletej škorice, cukrom a soľou. Omáčku prepasírujeme cez sito. Do omáčky vrátime guličky, prehrejeme a môžeme podávať.
Servírujeme s knedľou, ryžou alebo cestovinami.
Podobné recepty ako je Paradajková omáčka
Kurací vývar recept
Nedeľňajšia klasika, výborná kuracia polievka plná chutnej zeleniny s rezan...
Perníčky na Vianoce či Veľkú noc recept
Začneme tým, že si na doske preosejeme cukor s múkou, pridáme ostatné surov...
Domáci chlieb pečený v trúbe recept
Začneme tým, že si vytvoríme kvások z trošky múky, vlažnej vody, kvasníc a ...
Jednoduchá pečeňová paštéta recept
Výborné predjedlo na rozličné oslavy, ktoré bude chutiť každému. Domácu poc...
Lahodný uhorkový šalát s citrónom recept
Poďme si dnes urobiť lahodný uhorkový šalát s citrónom. Príjemne osvieži. ...
Panenka so smotanovo-bylinkovou omáčkou recept
Recept na jednu porciu bravčovej panenky v smotanovej omáčke s bazalkou a p...
Kuracia bábovka recept
Vezmeme umyté kuracie plátky, osolíme, okoreníme a zľahka potrieme olejom. ...
Losos s bylinkovou omáčkou recept
Ako prvé si pripravíme základ na bylinkovú omáčku. Najemno si nakrájame baz...
Horčicová omáčka recept
Omáčka z potravín, čo máme vždy doma. Začneme tým, že si najemno nakrája...