Základná smotanová omáčka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Základná smotanová omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 25.03.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka, rýchla omáčka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Základná smotanová omáčka

mleté biele korenie
250 ml mlieko
30 g hladká múka
30 g maslo
muškátový oriešok
50 ml smotana
soľ

Postup prípravy receptu Základná smotanová omáčka

Rozohrejeme si maslo, ktoré zasypeme múkou a postupne vmiešame studené mlieko. Približne 10 minút varíme, potom odstavíme.

Keď máme odstavené, tak postupne vmiešame smotanu a dochucujeme čiernym korením, soľou a muškátovým orieškom.

Takto môžeme ihneď podávať. Omáčka je vhodná v podstate ku všetkým druhom jedál, ako sú mäsová zeleninová či zapekaná.

Toto je základná bešamelová omáčka, ktorá je vhodná na akékoľvek úpravy a dochutenie.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Základná smotanová omáčka

Hermelín v zemiakovom cestíčku recept

Nasekáme si petržlenovú vňať, olúpaný cesnak vymiešame so soľou a korením, ...

Príprava: 10min Čas: 5min Porcie: 2

Šuhajdy recept

Jednoduché, nepečené dezerty nielen výborne chutia, ale aj vyzerajú a to s...

Príprava: 30min Čas: 15min Porcie: 40

Bylinková zálievka recept

Vezmeme si bylinky a všetky si ich najemno nakrájame. Premiešame s octom...

Príprava: 5min Porcie: 4

Lievance z kysnutého cesta recept

Do väčšieho hrnca nalejeme mlieko, ktoré krátko zahrejeme, aby sme ho potom...

Príprava: 15min Čas: 15min Porcie: 4

Sirup z bazy čiernej recept

Baza čierna sa teší veľkej obľube. Čaj aj sirup pozná snáď každý. Zájdeme ...

Príprava: 50min Čas: 8min

Domáce rožky z rúry recept

Najprv si pripravíme kvások z trošky múky, droždia, mlieka a cukru. Keď nám vykysne, zmiešame ho so zvyškom múky, mlieka, s vajcom, tukom a soľou. Z toho všetkého vymiesime tu...