Základná smotanová omáčka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Základná smotanová omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 25.03.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka, rýchla omáčka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Základná smotanová omáčka
- mleté biele korenie
- 250 ml mlieko
- 30 g hladká múka
- 30 g maslo
- muškátový oriešok
- 50 ml smotana
- soľ
Postup prípravy receptu Základná smotanová omáčka
Rozohrejeme si maslo, ktoré zasypeme múkou a postupne vmiešame studené mlieko. Približne 10 minút varíme, potom odstavíme.
Keď máme odstavené, tak postupne vmiešame smotanu a dochucujeme čiernym korením, soľou a muškátovým orieškom.
Takto môžeme ihneď podávať. Omáčka je vhodná v podstate ku všetkým druhom jedál, ako sú mäsová zeleninová či zapekaná.
Toto je základná bešamelová omáčka, ktorá je vhodná na akékoľvek úpravy a dochutenie.
Podobné recepty ako je Základná smotanová omáčka
Tradičné české buchty recept
V mise s múkou si urobíme jamku v ktorom si pripravíme kvások z cukru, rozd...
Vlašský šalát po domácky recept
Na rezance si nakrájame salámu, očistíme si zeleninu, v prípade, že použije...
Zaváraná zelená fazuľka nálev recept
Pokiaľ sa vám urodilo dosť zelených fazuliek, je dobré okrem mrazenia ich ...
Pizza na plech recept
Táto talianska klasika sa u nás teší veľkej obľube. Príprava cesta na pizzu...
Rýchla syrová omáčka recept
Výborná, veľmi rýchla a jednoduchá omáčka. V hrnci ohrejeme smotanu, roz...
Nepečená torta recept
V lete ideálna voľba, naša nepečená torta z kyslej smotany s ovocím. Je osv...
Lokše recept
Slovenská klasika, ktorá sa nám nikdy neomrzí. To sú naše skvelé lokše. Môž...
Pudingové rezy so škoricou recept
Táto torta je vhodná na všedný aj sviatočný deň. Celé vajcia u...
Tortilla - mexická placka recept
Kto by nemal rád plnené tortilly. Do misy si nasypete pšeničnú múku a po l...