Postup prípravy receptu Pizza na plech

Táto talianska klasika sa u nás teší veľkej obľube. Príprava cesta na pizzu je jednoduchá, stačí dobre vypracovať hladké cesto. Náplň potom zvolíme podľa našej chuti. Základ môže byť buď smotanový alebo paradajkový.

Do veľkej misy navážime všetky uvedené ingrediencie a vypracujeme hladké cesto. Cesto na pizzu necháme vykysnúť na teplom mieste asi pol hodiny.

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na veľkosť plechu, tak, aby bol stred tenučký a okraje trochu hrubšie. Podľa veľkosti plechu vám možno vystačí na dve pizze. Potrieme kyslou smotanou, v ktorej sme si rozmiešali soľ a čierne korenie a na to nakladieme všetko, čo máme radi ( šunku, syr, žampiňóny, cibuľa, olivy, paprika, paradajky ), fantázii sa medze nekladú.

Pizzu dáme piecť na 200° C.

Po upečení ihneď konzumujeme, najlepšie chutí s pohárom dobrého vína. Prajeme vám dobrú chuť.