Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Zemiaky plnené vaječnou zmesou recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiaky plnené vaječnou zmesou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 15.02.2021
Kategória receptu: České, Predjedlo, Príloha, Slovenské, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: zemiaky

Hodnotenie receptu:


Recept Zemiaky plnené vaječnou zmesou

Potrebné ingrediencie receptu Zemiaky plnené vaječnou zmesou

  • 4 ks veľké zemiaky
  • náplň 3 ks vajcia
  • 3 strúčiky cesnak
  • podľa chuti mleté čierné korenie
  • soľ
  • podľa potreby olivový olej
  • zálievka 2 lyžice čerstvá pažítka
  • 2 lyžice majonéza
  • 1 téglik grécky jogurt

Postup prípravy receptu Zemiaky plnené vaječnou zmesou

Pod tečúcou vodou kefkou umyjeme zemiaky, pozdĺžne rozpolíme, osolíme a zo všetkých strán ich potierame olivovým olejom. Takto ich vkladáme do pekáča, rezom dole. Vkladáme do vyhriatej rúry na 180 ° C a pečieme dozlatista. Potom čo vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a vydlabeme vnútro, tak aby nám približne 1/5 zostala po okrajoch.

Ďalej si natvrdo uvaríme vajíčka, necháme ich vychladnúť, nadrobno postrúhame a premiešame s vydlabanými vnútrami zemiakov. Vezmeme prelisovaný cesnak, najemno nasekanú pažítku a zmiešame s jogurtom, majonézou, soľou a korením. K tomu pridáme zemiakovú zmes a vložíme na pol hodiny do chladničky odležať.

Zmesou potom plníme vydlabané zemiaky, zdobíme plátkom paradajky a pažítkou.

Podobné recepty ako je Zemiaky plnené vaječnou zmesou


Avokádová nátierka recept

Avokádová nátierka recept

V obchode si vyberieme pekne mäkké avokádo. Doma si odšťavíme citrón. Cesna...

Pečené kurča so zeleninou recept

Pečené kurča so zeleninou recept

Rýchle, jednoduché, ale hlavne veľmi chutné pečené kuriatko, ktoré bude chu...

Syrová omáčka s pórom recept

Syrová omáčka s pórom recept

Umyjeme stredné póry, nakrájame na drobné kúsky a opražíme na rozpálenom tu...

Najlepšia tvarohová nátierka recept

Najlepšia tvarohová nátierka recept

Bez poriadnej nátierky sa žiadna oslava nezaobíde. Cesnakovo - tvarohová ná...

Bravčové na prírodno s cestovinou recept

Bravčové na prírodno s cestovinou recept

Vybrať si pekný kus mäsa je polovica úspechu vo varení. Kúpime si pekný kús...

Plnené mušličky recept

Plnené mušličky recept

Na dosku si dáme naváženú polohrubú múku, v ktorej si urobíme jamku a do ne...

Šošovica s udeninou a vajcom recept

Šošovica s udeninou a vajcom recept

Šošovicu premiešame v studenej vode a v tej dáme uvariť do mäkka. Najemn...

Šošovicová polievka s majoránom recept

Šošovicová polievka s majoránom recept

Šošovica je veľmi zdravá strukovina. Mali by sme si ju dopriať čo najčastej...

Domáca griotka recept

Domáca griotka recept

Pripravíme si dobre vymytý 5l pohár a umyté višne. Do pohára dávame vždy...