Kremrole recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Kremrole , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 17.09.2022
Kategória receptu: České, Dezerty, Dobroty, Múčnik, Oslava, Pečivo, Pre deti, Veľká noc
Podobné recepty ako tento v sekcii: česká kuchyňa

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Kremrole

cesto 1 ks žĺtok
35 dkg hladká múka
1 lyžica ocot
25 dkg stužený tuk
1 dl studená voda
na potretie tuk
1 ks vajcia
náplň 45 dkg cukor kryštál
7 ks bielok

Postup prípravy receptu Kremrole

Z chladničky alebo mrazničky si vyberieme tuk a nastrúhame ho do preosiatej múky. V ruke ich spoločne pretlačíme, potom ich zmiešame spolu so žĺtkom, octom a ľadovou vodou. Zase ručne všetko vypracujeme do cesta, zabalíme do alobalu a dáme do chladničky na pár hodín odležať.

Po vybratí z chladničky ho rozvaľkáme a nakrájame na prúžky asi 2cm široké. Vezmeme plechové trubičky, ktoré potrieme tukom a na ne prúžky z cesta natočíme tak, aby sa nám neprekrývali. Takto ich ešte potrieme rozšľahaným vajcom a poukladáme na vymastený plech. Vložíme do predhriatej rúry na 250 ° C a pečieme približne 15 minút.

Medzitým si pripravíme snehovú náplň a to vyšľahaním bielkov v horúcom kúpeli a za priebežného pridávania cukru.

Kremrole potom necháme vychladnúť a vyberieme z nich plechové trubičky. Plníme pripravenou náplňou.

Z tejto dávky urobíte asi tak 20 kremrolí, náplň ostane takmer na dvojnásobok.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Kremrole

Klasická kôprovka recept

Prebraný kôpor umyjeme a nadrobno nasekáme. V hrnci si rozohrejeme maslo...

Príprava: 10min Čas: 25min Porcie: 4

Dusená kapusta recept

Dusená kapusta, ktorú používame ako prílohu k mäsám, môže byť červená, biela alebo si môžeme pripraviť obidve. Pri tomto variante ich musíme robiť každú zvlášť. Olúpanú cib...