Klasická kôprovka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Klasická kôprovka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.03.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka, smotanová omáčka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Klasická kôprovka
- 500 ml hovädzí vývar
- 2 lyžice hladká múka
- ovocný ocot
- 200 ml smotana na šľahanie
- 1 zväzok kôpor
- 100 ml plnotučné mlieko
- 3 lyžice kyslá smotana
- 3 lyžice maslo
Postup prípravy receptu Klasická kôprovka
Prebraný kôpor umyjeme a nadrobno nasekáme.
V hrnci si rozohrejeme maslo, zasypeme múkou, miešame a vyprážame doružova. Zápražku zalejeme buď vodou alebo vývarom a po premiešaní asi štvrť hodiny povaríme, kým sa nám nerozvaria všetky hrudky. Do toho prihodíme nasekaný kôpor, prilejeme trochu mlieka a necháme prejsť varom.
Dochutíme octom a soľou. Ako posledný vlievame smotanu. Po premiešaní môžeme podávať.
Podávame s hovädzím mäsom alebo vajcom a knedľou. Ak budete chcieť vegetariánsku kôprovku, použite vodu alebo zeleninový vývar.
Podobné recepty ako je Klasická kôprovka
Bravčová panenka na prírodno s ryžou recept
Bravčová panenka je jemné, chutné mäsko, rýchlo hotové. Netreba žiadne zlož...
Hustá zemiaková polievka s vajcami recept
Olúpeme si a na drobno nakrájame cibuľu a cesnak. Olúpané, umyté zemiaky a očistenú koreňovú zeleninu nakrájame na kocky. Na panvici si rozohrejeme maslo a na ňom si opraží...
Najlepšie domáce langoše recept
Pre nás jedna z najznámejších Maďarských pochúťok sú langoše. Nie je to žia...
Zemiakové placky recept
Umyjeme si zemiaky a dáme variť. Potom čo sme ich nechali vychladnúť ich na...
Veľkonočná hrudka recept
Veľkonočné sviatky, sviatky jari. Viaže sa k nim mnoho tradícií a jedna z n...
Bravčové na prírodno s cestovinou recept
Vybrať si pekný kus mäsa je polovica úspechu vo varení. Kúpime si pekný kús...
Zemiakový šalát k vianočnému stolu recept
Tradičná príloha k vianočnému stolu. Deň vopred si uvaríme zemiaky v šup...
Výborné piškótové cesto recept
Piškótové cesto je vhodné na tortové korpusy, kedy môžeme robiť zo 4vajec alebo na bábovku, kedy použijeme vajec 7. Ku každému vajcu dávame lyžicou oleja. Vajcia si rozklep...
Tvarohová nátierka s nivou a cibuľou recept
Najemno si nastrúhame nivu, olúpanú cibuľu najemno nakrájame. V miske vy...