Langoše recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Langoše , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.09.2023
Kategória receptu: Dobroty, Hlavné jedlo, Pre deti, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: chuťovka, maďarská kuchyňa, smažené
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Langoše
- 500ml mlieko
- 1kg polohrubá múka
- 1téglik kyslá smotana
- 1ks droždie
- štipka soľ
- štipka cukor
- 1lyžička sóda bikarbóna
- tuk na vyprážanie
- cesnak s olejom
- kečup
- syr na strúhanie
- tatárska omáčka
Postup prípravy receptu Langoše
Langoše mám spojené s detstvom. Vždy najlepšia pochúťka v stánkoch na rôznych kultúrnych podujatiach boli langoše. Radi si ich občas pripravíme aj u nás doma len tak na chuť, a preto sa s vami rada podelím o skvelý rodinný recept. Cesto môžte uložiť v chladničke aj do druhého dňa.
Všetky uvedené ingrediencie dáme do misy a vymiesime z nich vláčne cesto. Vypracované cesto rozdelíme, uložíme do chladničky a necháme 1 hodinu odpočívať.
Po uvedenom čase vyberieme cesto z chladničky, rozdelíme na bochníky a necháme 20 minút podkysnúť. Následne sa vrhneme na prípravu langošov. Ja osobne ich naťahujem tak, aby stred bol tenký a okraje, aby vytvorili akoby obruč. V panvici rozohrejeme olej a na rozpálenom oleji smažíme z oboch strán do zlatista.
Hotové langoše vyberieme na papierový obrúsok, aby odsal prebytočný tuk. Na vrch si môžme dať to, čo nám chutí, ale obvykle tam dávame olej, v ktorom sme rozmiešali roztlačený cesnak, na to dáme kečup a tatársku omáčku a posypeme postrúhanym syrom.
Takto pripravený langoš vám bude určite chutiť, tak vám prajeme dobrú chuť
Podobné recepty ako je Langoše
Vanilkové rohlíčky recept
Vanilkové rohlíčky sú tradičnými vianočnými cukrovinkami a sú robené ako je...
Rumová čokoládová poleva na múčnik recept
Väčšina z nás si dá rada ku káve niečo dobré. Múčnik, zákusok a pod. A poki...
Najlepší kysnutý závin recept
Najlepšie záviny robievala moja babka, a tak som samozrejme prebrala jej re...
Rýchla kôprová omáčka recept
Recept na výdatný a rýchly obed. V 1/8 studeného mlieka rozmiešame múku ...
Linecké cesto na vianoce recept
Preosejeme si hladkú múku, ku ktorej pridáme vanilkový a práškový cukor, žĺ...
Domáca syrová omáčka recept
Občas nestíhame vyvárať zložité zdĺhavé recepty, a preto tu pre vás máme rý...
Nepečené kakaové guľky recept
Tieto vianočné nepečené guľky sú mojou záchranou, keď nestíham piecť na Via...
Marokánky recept
V hrnci s mliekom rozmiešame múku, cukor a maslo. Postupne privedieme k var...
Francúzska cibuľačka recept
Polievka pre 2 osoby. Na kocky si nakrájame chlieb a na masle si ho na p...