Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Cupcake s čokoládovým krémom recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Cupcake s čokoládovým krémom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 04.01.2023
Kategória receptu: Dezerty, Dobroty, Múčnik, Oslava, Pre deti, Slovenské, Veľká noc, Vianoce
Podobné recepty ako tento v sekcii: tortičky

Hodnotenie receptu:


Recept Cupcake s čokoládovým krémom

Potrebné ingrediencie receptu Cupcake s čokoládovým krémom

  • Cesto
  • 180g cukor kryštál
  • 240g múka hladká
  • 1lyžička kypriaci prášok
  • 1/4lyžička sóda bikarbóna
  • 170g maslo
  • 3ks bielka
  • 120g biely jogurt
  • 120g mlieko plnotučné
  • vanilkový lusk ( vanilkový extrakt)
  • Krém
  • 250g maslo
  • 500ml mlieko plnotučné
  • 2ks puding čokoláda
  • 100g čokoláda horká
  • 4lyžice kakao

Postup prípravy receptu Cupcake s čokoládovým krémom

Mini tortičky, ktoré sú jednoduchšie na prípravu, ale vyzerajú rovnako dobre ako veľká torta. Na každú párty alebo oslavu pripravujem cupkaky s krémom podľa aktuálnej chuti, alebo požiadaviek môjho okolia. Mne však najviac chutí čokoládový krém, ktorý si dnes spolu pripravíme. Ozdobia každý slávnostný stôl a pozdvihnú ho na úplne inú úroveň. Sú chutné, ale rovnako aj krásne.

V mise si premiešame múku, jedlú sódu, kypriaci prášok. V druhej mise vyšľaháme cukor s vajíčkami, ku ktorým potom pridáme jogurt a mlieko. Chvíľku premiešame, aby sa nám všetko spojilo. K zmesi potom pridáme maslo, vanilkový extrakt a sypké suroviny. Vznikne nám vláčne cesto, ktorým naplníme formičky na cupkaky.  Košíčky na cupkaky plníme do polovice a pečieme na 170°C asi 15-20 minút.

Upečené tortičky zdobíme krémom ktorý sme si pripravili vopred.

Do hrnca dáme cukor, mlieko a pudingy. Uvaríme hustý puding, ktorý prikryjeme a za občasného premiešania necháme vychladnúť, aby sa nám na ňom nevytvorila šupka. Nad parou necháme rozpustiť horkú čokoládu a tiež ju necháme vychladnúť.

V mise vymiešame zmäknuté maslo s kakaom. K tomu potom postupne po troškách pridávame ochladený puding a nakoniec pridáme aj rozpustenú vychladenú čokoládu. Dobre premiešame a krém necháme v chladničke chvíľu stuhnúť.

Upečené cupkaky zdobíme podľa ľubovôle.

Podobné recepty ako je Cupcake s čokoládovým krémom


Kapustový šalát recept

Kapustový šalát recept

Na konci leta si musíme uschovať kúsok zdravia v podobe chutnej zeleniny pl...

Syrová omáčka s pórom recept

Syrová omáčka s pórom recept

Umyjeme stredné póry, nakrájame na drobné kúsky a opražíme na rozpálenom tu...

Paradajková polievka od mamičky recept

Paradajková polievka od mamičky recept

Jednoduchá, ale výborná paradajková polievka akú nám varievala naša mama. K...

Rýchle mäkkúčke a šťavnaté kuracie rezne recept

Rýchle mäkkúčke a šťavnaté kuracie rezne recept

Klasický nedeľňajší obed býval kedysi rezeň. U nás doma sa stále tešia veľk...

Čerstvé rožky recept

Čerstvé rožky recept

V mise si z trochy múky, vody, cukru a droždia pripravíme kvások, necháme v...

Medovníčky recept

Medovníčky recept

Prichádza predvianočné obdobie, kedy sa na nás z každej strany valia povinn...

Tradičná bielková poleva recept

Tradičná bielková poleva recept

Vianočné pečivo, perníčky vždy vyzerajú lepšie ozdobené. S polevou sa môžem...

Brusnicová omáčka recept

Brusnicová omáčka recept

Ovocné omáčky k masovým pokrmom sú veľmi zaujímavým spojením chutí. V prípa...

Dusené kuracie mäso recept

Dusené kuracie mäso recept

Kuracina je asi najpoužívanejšie mäso v našich domácnostiach. Príprava je j...