Biela tekvica recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Biela tekvica , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 16.10.2022
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: prívarok, sezónne varenie, tradičné jedlá, tradičné recepty
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Biela tekvica
- 1 stredne veľká tekvica
- 3-4lyžice polohrubá múka
- 250ml kyslá smotana
- 2lyžice kôpor
- sladká paprika
- soľ
- olej
Postup prípravy receptu Biela tekvica
Celé leto máme veľkú úrodu tekvíc, preto túto klasiku pripravujeme počas sezóny dosť často. Ja to tradičný prívarok, ktorý sa teší obľube malých aj veľkých. Pridaním rôznych byliniek môžme docieliť nové zaujímavé chute.
Umytú tekvicu očistíme, rozkrojíme na štvrtiny, lyžicou vydlabeme jadierka a postrúhame na hrubom strúhadle. Tekvicu dáme do hrnca, zalejeme vodou tak, aby bola voda asi 2cm nad tekvicou. Osolíme a privedieme k varu. Medzi tým si na oleji urobíme hustú zápražku, do ktorej na záver praženia pridáme sladkú papriku a takto zamiešame do vriacej tekvice.
Odstavíme z ohňa a pridáme v troške vody rozhabarkovanú kyslú smotanu. Ak potrebujeme zahustiť ešte viac, pridáme k smotane aj múku. Pridáme posekaný kôpor, necháme prevrieť a máme hotovo. Podávame s opečenou špekáčkou a chlebom.
Podobné recepty ako je Biela tekvica
Zaváraný kalerábový šalát recept
Ak máte veľkú úrodu kalerábov, je tu skvelý recept na šalát, ktorý sa hodí ...
Košíčky s ovocím recept
Na rôzne oslavy potrebujeme oku lahodiace dezerty. Slávnostná tabuľa musí ...
Tiramisu po domácky recept
Skvelý dezert na oslavu alebo popoludňajšiu desiatu.Pusťme sa do toho. U...
Špenátová roláda s tvarohovou náplňou recept
Z rozmrazeného špenátu vytlačíme vodu, zmiešame s múkou, práškom do pečiva ...
Vianočný zemiakový šalát recept
Začneme tým, že si deň vopred uvaríme v šupke zemiaky. Najlepšie j...
Rybacia nátierka recept
Nátierka je veľmi dobrá a rýchla na prípravu. V mise poriadne rozmixujem...
Klasická kôprovka recept
Prebraný kôpor umyjeme a nadrobno nasekáme. V hrnci si rozohrejeme maslo...
Segedínský guláš recept
Olúpeme a najemno nakrájame cibuľu. Vezmeme bravčové stehno, umyjeme, očistíme a nakrájame na kocky. Na panvici si rozpálime masť, na nej osmažíme cibuľku, potom pridáme mä...
Lahodný uhorkový šalát s citrónom recept
Poďme si dnes urobiť lahodný uhorkový šalát s citrónom. Príjemne osvieži. ...