Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Zaváraný kalerábový šalát recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Zaváraný kalerábový šalát , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 01.10.2022
Kategória receptu: Šalát, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: sezónne, zaváranie

Hodnotenie receptu:


Recept Zaváraný kalerábový šalát

Potrebné ingrediencie receptu Zaváraný kalerábový šalát

  • 1kg kaleráb gigant
  • 1/2kg cuketa (alebo kaleráb)
  • 8ks cibuľa
  • 8ks paprika červená
  • Nálev
  • 600ml voda
  • 400g cukru
  • 1/2 nakladača
  • 2dcl ocot

Postup prípravy receptu Zaváraný kalerábový šalát

Ak máte veľkú úrodu kalerábov, je tu skvelý recept na šalát, ktorý sa hodí k nedeľňajšiemu obedu alebo ako pochúťka na rôzne oslavy.

Kaleráb a cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu a papriku narežeme na pásiky. Všetko spolu premiešame a zalejeme uvareným, vychladeným a precedeným nálevom.

Plníme do pripravených pohárov a sterilizujeme 10-15 minút.

Z daného množstva nám vznikne asi 10 3dcl pohárov.

Ak by sme chceli trošku slávnostnejší šalát, môžme ho scediť a pridať varené vajce, mäkkú salámu a tatársku omáčku.

Podobné recepty ako je Zaváraný kalerábový šalát


Sardinková nátierka recept

Sardinková nátierka recept

Sardinková nátierka je len jednou z mnohých výborných rybích nátierok, ktor...

Voňavá kôprová omáčka recept

Voňavá kôprová omáčka recept

V zime ľudské telo potrebuje niečo voňavé, teplé do žalúdka. Vhodnou altern...

Cestovinový šalát s tuniakom recept

V osolenej vode si uvaríme cestoviny. Medzitým si uvaríme natvrdo obe vajcia. Zlejeme šťavu z tuniaka a zmiešame s cestovinami. Na kúsky si potom nakrájame uhorky, syr a pa...

Fantastická cesnaková nátierka recept

Fantastická cesnaková nátierka recept

Cesnaková nátierka na hrianky je pikantná a zdravá práve vďaka čerstvému ​​...

Zeleninový šalát s kuracím mäsom a zakysankou recept

Zeleninový šalát s kuracím mäsom a zakysankou recept

Začneme tým, že si osolíme, okoreníme kuracie prsia, ktoré poukladáme na pa...

Tekvicový chlieb recept

Tekvicový chlieb recept

Čerstvý tekvicový chlieb vytiahnutý z rúry krásne prevonia celú kuchyňu. A ...

Hrnčekové knedlíky recept

Hrnčekové knedlíky recept

Z vajec si po rozklepnutí oddelíme žĺtky a bielky. Na malé kocky si nakrája...

Panenka so smotanovo-bylinkovou omáčkou recept

Panenka so smotanovo-bylinkovou omáčkou recept

Recept na jednu porciu bravčovej panenky v smotanovej omáčke s bazalkou a p...

Plnka do medových plátov recept

Plnka do medových plátov recept

Výborná plnka do medových plátov, je veľmi chutná a jednoduchá, tak si ju s...