Postup prípravy receptu Mäkkúčke medovníky

Vôňa perníku zvestuje, že už sa blížia Vianoce. Každoročné pečenie a zdobenie zabaví deti aj dospelých. Pečenie spojí aspoň na chvíľku rodinu v tomto hektickom predvianočnom období. S deťmi strávite pekný čas spolu a ešte k tomu máte upečené chutné perníčky, ktoré sú hneď mäkké a pripravené na mlsanie.

Všetky uvedené suroviny zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré si dáme aspoň na chvíľku odležať do chladničky. Cesto si môžme pripraviť aj deň vopred. Na pomúčenej doske vyvaľkáme tenšie cesto a vykrajujeme rôzne tvary. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180° C do zlatista. Upečené perníčky ešte horúce potierame rozšľahaným žĺtkom, budú krásne lesklé.

Vyšľahaním cukru s bielkom a potravinárskym farbivom nám vznikne poleva na zdobenie, ktorou si môžu deti podľa vlasnej fantázie zdobiť upečené perníčky.