Vianočná kapustnica recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vianočná kapustnica , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 05.12.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Bravčové, Polievky, Predjedlo, Slovenské, Vianoce
Podobné recepty ako tento v sekcii: Kapustnica, kyslá kapusta, vianočná kapustnica, vianočné recepty
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vianočná kapustnica
- kyslá kapusta
- klobása
- čierne korenie
- huby
- soľ
- bobkový list
- rasca
Postup prípravy receptu Vianočná kapustnica
Každá oblasť Slovenska má iné tradičné vianočné jedlá. Základom Vianočného menu na východnom Slovensku je nami veľmi obľúbená kapustnica. U nás doma zmizne vždy ako prvá, pretože ju máme veľmi radi.
Kapustu si opláchneme pod vodou a dáme variť. Keď nám zovrie, zistíme jej kyslosť a podľa chuti dolejeme vodu alebo pridáme šťavu z kapusty, aby bola ešte kyslejšia.
Ku kapuste pridáme čierne korenie, soľ, rascu, bobkový list a vopred uvarené huby aj s vývarom. Následne pridáme na Kúsky asi 7cm dlhé nakrájanú klobásku. Je dobré dať viac druhov klobásy, jedna z nich musí byť papriková, aby bola polievka pekne zafarbená. Polievku povaríme, aby sa uvarila klobása a máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť a šťastné a veselé Vianoce
Podobné recepty ako je Vianočná kapustnica
Kuskusový šalát s tuniakom recept
Pripravíme si kuskus, ktorý necháme vychladnúť. Očistenú zeleninu nakrájame na kocky a vajcia uvarené natvrdo olúpeme a nahrubo nakrájame. Zmiešame kuskus s fazuľami, nakrá...
Fazuľky v slanom náleve recept
Zelené fazuľky sú skvelé do omáčky, k masu alebo do polievok. Pokiaľ sa sna...
Rýdziky v sladko-kyslom náleve recept
Na jeseň sa v našich lesoch vyskytuje veľa húb a my ich spracuvávame na rôz...
Nakladaný bôčik recept
Na nálev si olúpeme cesnak a dáme ho do hrnca s vodou, osolíme a dáme celé ...
Kuracie mäso na šťave s ryžou recept
Výborná a zároveň ľahká večera alebo obed. Obľúbené kuracie mäso, pripravuj...
Zapečené kura na smotane recept
Celé kura si rozdelíme na menšie časti alebo použijeme už naporciované kusy...
Vianočka recept
Na raňajky, na Vianoce alebo iba tak na chuť je vianočka ideálna. Príprava ...
Bravčová panenka na prírodno s ryžou recept
Bravčová panenka je jemné, chutné mäsko, rýchlo hotové. Netreba žiadne zlož...
Talianska polievka z paradajok recept
Najprv si prelisujeme cesnak a ten potom na panvici s olivovým olejom zľahk...