Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Vianočka recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Vianočka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 11.01.2023
Kategória receptu: České, Dobroty, Múčnik, Pečivo, Pre deti, Raňajky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: vianočka

Hodnotenie receptu:


Recept Vianočka

Potrebné ingrediencie receptu Vianočka

  • 600g múka hladká
  • 130g cukor krupica
  • 250ml mlieko plnotučné
  • 1ks vajce
  • 30g droždie
  • 130g maslo
  • 50g hrozienka
  • 1/2 lyžičky soľ
  • 1lyžička citrónová kôra
  • Na potretie
  • 1ks vajce

Postup prípravy receptu Vianočka

Na raňajky, na Vianoce alebo iba tak na chuť je vianočka ideálna. Príprava síce zaberie trochu viac času, ale výsledok stojí za to. Nič sa chuťou nevyrovná doma upečenej vianočke, tak sa pusťme do toho.

V mise si pripravíme kvások. Droždie a cukor necháme rozpustiť do tekuta, potom pridáme trochu mlieka a necháme vzísť kvások. Vo veľkej mise zmiešame všetky ingrediencie s kváskom a vymiesime vláčne cesto, ktoré sa nelepí na steny misky.

Vypracované cesto necháme v teple hodinu kysnúť. Premiesime a necháme odpočívať ďalšiu hodinku. Vykysnuté cesto rozdelíme na deväť vrkočov a upletieme vianočku najprv zo štyroch , na ktorú položíme časť z troch a nakoniec z dvoch vrkočov. Všetky časti potrieme vyšľahaným bielkom, aby sa k sebe prilepili. Hotovú vianočku ešte prepichneme špajľami, aby sa nám jednotlivé časti nezosunuli dole a necháme ďalšiu hodinu kysnúť.

Vykysnutú vianočku dáme piecť do vyhriatej rúry na 170°C asi 45 minút. Pred pečením potrieme vianočku rozšľahaným vajcom.

Upečenú poprášime práškovým cukrom a máme hotovo.

Podobné recepty ako je Vianočka


Rýchly hovädzí guláš recept

Predné hovädzie si nakrájame na kocky. V papinaku (keď sa nebude robiť v papináku, tak počítajte s dlhším časom zmäknutia mäsa) si rozpustíme masť a na ňom osmažíme najemno na...

Pochúťkový šalát recept

Pochúťkový šalát recept

Do hrnca s olejom pridáme cukor, horčicu, kečup, ocot a worcester. Množstvo...

Sirup z bazy čiernej recept

Sirup z bazy čiernej recept

Baza čierna sa teší veľkej obľube. Čaj aj sirup pozná snáď každý. Zájdeme ...

Listkový jablkový závin recept

Listkový jablkový závin recept

Umyjeme, olúpeme a na hrubom strúhadle postrúhame jablká, z ktorých vytlačí...

Jednoduchá slivková omáčka recept

Jednoduchá slivková omáčka recept

Omáčka, ktorá výborne chutí k údenému alebo ku grilovanému mäsu. Citrón dô...

Jednoduchý a rýchly tvarohový koláč recept

Jednoduchý a rýchly tvarohový koláč recept

Každého občas prepadne chuť na niečo dobré a sladké. Tento tvarohový koláč ...

Bravčové na prírodno s cestovinou recept

Bravčové na prírodno s cestovinou recept

Vybrať si pekný kus mäsa je polovica úspechu vo varení. Kúpime si pekný kús...

Biela tekvica recept

Biela tekvica recept

Celé leto máme veľkú úrodu tekvíc, preto túto klasiku pripravujeme počas se...

Krémová horúca čokoláda recept

Krémová horúca čokoláda recept

Hustá, krémová, pravá - až ju ochutnáte, inú už chcieť nebudete! Vezmeme...