Výborný humus recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Výborný humus , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.11.2022
Kategória receptu: Dobroty, Oslava, Predjedlo, Raňajky, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: cícer, strukoviny, vegetariánske jedlo
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Výborný humus
- 7 polievkových lyžíc olivový olej
- 2 a pol polievkové lyžice tahini pasta zo sezamových semienok
- 1 polievková lyžica šťava z citróna
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 200 g cícer - sušený
- koriander alebo inú obľúbenú bylinku
- podľa chuti korenie a soľ
- trochu mletá paprika
Postup prípravy receptu Výborný humus
Strukovinové jedlá sú zdravé a prinášajú nášmu telu mnoho pozitívnych a prospešných látok.
Mali by sme ich častejšie zaraďovať do svojho rodinného jedálnička.
A keď sa dobre ochutí, tak si každý pochutí. Dnes uvaríme humus.
Najskôr si kúpite cícer. Kto si to chce uľahčiť, môže si ho kúpiť v už pripravenej plechovke. My si ho dnes, ale uvaríme sami. Najprv si ho cez noc necháte namočený vo veľkom množstve vody. Ďalší deň vodu zlejete. Pripravíte si hrniec a dáte vodu a cícer v pomere 2:1. Varíte bez pokrievky, zhruba 1-2 hodiny. Čas berte ako orientačný.Pokiaľ sa vám utvorí pena, odoberte ju. Po uvarení, cícer sceďte. Trochu vody ponechajte bokom v hrnčeku.
Vyberte si mixér a vložte do neho tahini pastu a olúpaný cesnak.
Potom dolejte olivový olej, šťavu z citróna a dosypte cícer. Podľa chuti pridajte korenie a soľ. Teraz prilejte vodu z hrnčeka a všetko rozmixujte.
Môžete servírovať a ozdobiť koriandrom, alebo inou obľúbenou bylinkou a mletou paprikou. Budete mať asi 700 g výborného humusu. Takže, zvolajte celú rodinu as chuťou do toho. Dobrú chuť.
Uchovávajte zabalené v chladničke.
Podobné recepty ako je Výborný humus
Staroslovenská hovädzia polievka recept
Do väčšieho hrnca vložíme všetky prísady, vrátane očistenej zeleniny, umytý...
Polievka z hlávkovej kapusty recept
Doplniť jedlom veľkú dávku vitamínov, sa hodí v každom ročnom období. Poďme...
Kuskusový šalát s tuniakom recept
Pripravíme si kuskus, ktorý necháme vychladnúť. Očistenú zeleninu nakrájame na kocky a vajcia uvarené natvrdo olúpeme a nahrubo nakrájame. Zmiešame kuskus s fazuľami, nakrá...
Kukurica - varená recept
Tiež mávate občas chuť na šťavnatú, žltú, sladkú kukuricu? Poďme si ju urob...
Kremrole recept
Z chladničky alebo mrazničky si vyberieme tuk a nastrúhame ho do preosiatej...
Bazový likér recept
Vezmeme si bazu a vo vode ju asi pol hodiny povaríme. Bazu si precedíme ...
Jednoduchá vajíčková nátierka recept
V miske si rozmiešame rastlinné maslo, tak, aby sa trochu povolilo a, aby d...
Zemiaky plnené vaječnou zmesou recept
Pod tečúcou vodou kefkou umyjeme zemiaky, pozdĺžne rozpolíme, osolíme a zo ...
Nivový chlebíček s hroznovým vínom recept
Vezmeme chlebovú formu, vytrieme olejom a vyložíme potravinovou fóliou. Naj...