Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Pikantná zmes na hrianky recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Pikantná zmes na hrianky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 10.11.2014
Kategória receptu: Bravčové, České, Dobroty, Mleté mäso, Nátierka, Predjedlo, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: pomazánka

Hodnotenie receptu:


Recept Pikantná zmes na hrianky

Potrebné ingrediencie receptu Pikantná zmes na hrianky

  • 2 - 3 ks paprika
  • 250 g mleté bravčové mäso
  • 100 g šampiňóny
  • 1/4 lyžičky mletá pálivá paprika
  • 1/2 lyžičky mletá sladká paprika
  • 1 ks cibuľa
  • 1 lyžica olej na smaženie
  • na ozdobu čerstvá žerucha či bazalka
  • 1 hrsť strúhaná niva alebo eidam
  • podľa chuti tabasco
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup prípravy receptu Pikantná zmes na hrianky

Olúpanú cibuľu najemno nakrájame. Očistené huby nakrájame na plátky a očistené papriky nakrájame na drobné rezančeky.

Cibuľu na panvici opražíme do spenenia. Na to prihodíme šampiňóny s paprikami a chvíľu podusíme. K tomu sa potom pridá naložené mäso, ku ktorému prisypeme sladkú aj pálivú papriku, okoreníme, osolíme a pri stálom miešaní pokvapkáme tabascom. Takto zamiešané dusíme 20-30 minút.

Zmes podávame na hriankach, najlepšie potreté cesnakom. Posypeme buď strúhaným eidamom alebo nivou.

Môžeme dozdobiť nejakým zeleným lístkom korenia ako je žerucha či bazalka.

Podobné recepty ako je Pikantná zmes na hrianky


Mäkkúčke medovníky recept

Mäkkúčke medovníky recept

Vôňa perníku zvestuje, že už sa blížia Vianoce. Každoročné pečenie a zdoben...

Tvarohová buchta recept

Tvarohová buchta recept

Ručným šľahačom si premiešame všetky suroviny na náplň. Do misy dáme cuk...

Mäsové šatôčky recept

Mäsové šatôčky recept

Vezmeme si lístkové cesto, rozvaľkáme ho a nakrájame na štvorčeky, ktoré po...

Plnené mušličky recept

Plnené mušličky recept

Na dosku si dáme naváženú polohrubú múku, v ktorej si urobíme jamku a do ne...

Jednoduchá tekvicová polievka recept

Na výrobu jednoduchá polievka. Na oleji osmažíme najemno nakrájanú cibuľu, k tomu potom pridáme tekvicu a zemiaky nakrájané na kocky. Toto všetko pekne osmažíme. Zmes za...

Cupcake s čokoládovým krémom recept

Cupcake s čokoládovým krémom recept

Mini tortičky, ktoré sú jednoduchšie na prípravu, ale vyzerajú rovnako dobr...

Klasická kôprovka recept

Klasická kôprovka recept

Prebraný kôpor umyjeme a nadrobno nasekáme. V hrnci si rozohrejeme maslo...

Kari koláč s pórom recept

Kari koláč s pórom recept

Klasická francúzska chuťovka. V mise si pripravíme cesto z masla, múky a...

Tvarohová nátierka s paprikou a paradajkou recept

Tvarohová nátierka s paprikou a paradajkou recept

U tejto nátierky vyšľaháme tvaroh s kečupom, horčicou, soľou a korením. Pri...