Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Veľkonočný mazanec recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Veľkonočný mazanec , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 29.03.2023
Kategória receptu: Koláče, Pečivo, Pre deti, Raňajky, Slovenské, Veľká noc
Podobné recepty ako tento v sekcii: veľkonočné pečenie

Hodnotenie receptu:


Recept Veľkonočný mazanec

Potrebné ingrediencie receptu Veľkonočný mazanec

  • 500g múka polohrubá
  • 35g droždie
  • 3dcl mlieko (teplé)
  • 2ks vajce
  • 100g tuk
  • 50g bravčová masť
  • 150g cukor kryštál

Postup prípravy receptu Veľkonočný mazanec

U nás doma sa celé veľonočné sviatky je mazanec, a to k syru, klobáse, chrenu alebo na raňajky s maslom, proste k čomukoľvek.  Takže musíme každoročne upiecť aspoň 3 mazance, aby sa ušlo každému z rodiny.

Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Vyšľaháme sneh z bielkov, všetky ingrediencie vymiesime spolu a, keď sa nám cesto prestane lepiť na ruky necháme kysnúť asi 40 minút. Premiesime, dáme do vymazanej formy, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme mandľovými lupienkami a necháme ešte kysnúť 10 minút.

Rúru si vyhrejeme na 160°C  pečieme asi 40 minút a máme hotovo.

Podobné recepty ako je Veľkonočný mazanec


Voňavá kôprová omáčka recept

Voňavá kôprová omáčka recept

V zime ľudské telo potrebuje niečo voňavé, teplé do žalúdka. Vhodnou altern...

Pečeňová omáčka na pive recept

Pečeňová omáčka na pive recept

Očistíme si pečeň, nadrobno nakrájame. Najemno nakrájame olúpanú cibuľku a ...

Fazuľky v slanom náleve recept

Fazuľky v slanom náleve recept

Zelené fazuľky sú skvelé do omáčky, k masu alebo do polievok. Pokiaľ sa sna...

Pečený losos so smotanovým špenátom recept

Pečený losos so smotanovým špenátom recept

Umyté porcie lososa pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme. Nadro...

Zemiakové lodičky s čedarom a slaninou recept

Zemiakové lodičky s čedarom a slaninou recept

Toto predjedlo je úžasná chuťovka. Predhrejeme si rúru na 200 °C. Umy...

Zapekaný karfiol jednoduchý a výborný recept

Zapekaný karfiol jednoduchý a výborný recept

Veľmi rýchly obed, ktorý zasýti a ešte aj dobre chutí. Karfiol je vhodné za...

Zavarane jahody recept

Zavarane jahody recept

Začiatok leta je neodmysliteľne spojený s chuťou jahôd. Konzumujeme ich na ...

Vajíčková nátierka s majonézou recept

Vajíčková nátierka s majonézou recept

Výborná nátierka vhodná na akúkoľvek príležitosť. Vajcia uvaríme natvrdo...

Lahodný uhorkový šalát s citrónom recept

Lahodný uhorkový šalát s citrónom recept

Poďme si dnes urobiť lahodný uhorkový šalát s citrónom. Príjemne osvieži. ...