Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Veľkonočný mazanec recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Veľkonočný mazanec , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 29.03.2023
Kategória receptu: Koláče, Pečivo, Pre deti, Raňajky, Slovenské, Veľká noc
Podobné recepty ako tento v sekcii: veľkonočné pečenie

Hodnotenie receptu:


Recept Veľkonočný mazanec

Potrebné ingrediencie receptu Veľkonočný mazanec

  • 500g múka polohrubá
  • 35g droždie
  • 3dcl mlieko (teplé)
  • 2ks vajce
  • 100g tuk
  • 50g bravčová masť
  • 150g cukor kryštál

Postup prípravy receptu Veľkonočný mazanec

U nás doma sa celé veľonočné sviatky je mazanec, a to k syru, klobáse, chrenu alebo na raňajky s maslom, proste k čomukoľvek.  Takže musíme každoročne upiecť aspoň 3 mazance, aby sa ušlo každému z rodiny.

Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Vyšľaháme sneh z bielkov, všetky ingrediencie vymiesime spolu a, keď sa nám cesto prestane lepiť na ruky necháme kysnúť asi 40 minút. Premiesime, dáme do vymazanej formy, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme mandľovými lupienkami a necháme ešte kysnúť 10 minút.

Rúru si vyhrejeme na 160°C  pečieme asi 40 minút a máme hotovo.

Podobné recepty ako je Veľkonočný mazanec


Šalát z čerstvého špenátu recept

Šalát z čerstvého špenátu recept

Špenát umyjeme v studenej vode, necháme chvíľku odkvapkať a v utierke jemne...

Zaváraný kalerábový šalát recept

Zaváraný kalerábový šalát recept

Ak máte veľkú úrodu kalerábov, je tu skvelý recept na šalát, ktorý sa hodí ...

Vianočná kapustnica bez mäsa recept

Vianočná kapustnica bez mäsa recept

Niektoré domácnosti k štedrovečernej večeri nejedávajú žiadne mäso, a preto...

Bravčové na prírodno s cestovinou recept

Bravčové na prírodno s cestovinou recept

Vybrať si pekný kus mäsa je polovica úspechu vo varení. Kúpime si pekný kús...

Hrnčekový sypaný tvarohový koláč recept

Hrnčekový sypaný tvarohový koláč recept

Dohromady rozmixujeme tvaroh s vajcami, mliekom a práškovým cukrom, poprípa...

Rýchla pudingová bábovka recept

Všetky ingrediencie zmiešame dohromady. Dôkladne premiešame a vlejeme do vymastenej a vysypanej formy. Dáme piecť do predhriatej rúry na 150 ° C-160 ° C. Asi tak po 20 minú...

Babičkine zemiakové knedle recept

Klasická česká príloha k omáčkovým jedlám. V šupke si uvaríme zemiaky, ktoré necháme potom vychladnúť. Vychladené potom olúpeme a strúhame na hrubom strúhadle. S nimi potom...

Cupcake s čokoládovým krémom recept

Cupcake s čokoládovým krémom recept

Mini tortičky, ktoré sú jednoduchšie na prípravu, ale vyzerajú rovnako dobr...

Bravčové plátky na šťave recept

Bravčové plátky na šťave recept

Nenáročné na prípravu, ale chutné ako od mamičky. Takto sa pripravovalo bra...