Postup prípravy receptu Studený cestovinový šalát s kuracím mäsom

Tento recept je ako stvorený na rýchly letný obed. Je osviežujúci a pripravený veľmi rýchlo, čo počas teplých letných dní naozaj ocení každá gazdinka. A dokonca spĺňa aj požiadavky ľudí, ktorí sa stravujú racionálne.

Začneme prípravou kuracieho mäsa, ktoré si umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kocky. Tie si v mise posypeme gyros korením, osolíme a zamiešame spolu aj s olivovým olejom.

Vhodíme na rozohriatu panvicu a opekáme asi 10-15 minút podľa veľkosti nakrájaných kúskov.

Medzi tým si vo veľkom hrnci uvaríme cestoviny v osolenej vode. Počas varenia si umyjeme a nakrájame zeleninu.

Hotové cestoviny scedíme a ochladíme. K nim pridáme nakrájanú zeleninu a ochladené mäso. Všetko spolu dobre premiešame a zalejeme bielym jogurtom, v ktorom sme si rozmiešali soľ, čierne korenie a nasekanú čerstvú bazalku.

Dobrú chuť.