Postup prípravy receptu Francúzsky toast

Plátky toastového chleba natrieme zľahka maslom. Polovicu z nich posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a na ne poukladáme 2 plátky syra a zakryjeme zvyšnými plátkami chleba. V každom z týchto toastov potom uprostred vykrojíme okrúhly otvor.

Pripravené toasty potom namáčame v pripravenej zmesi z rozšľahaného vajca, mlieka, soli a korenia.

Na rozohriatej panvici s olejom potom toasty z jednej strany opečieme, otočíme a do diery v toastoch potom vyklepneme po jednom vajci. Opekáme do doby než sa vajcia urobia. Toast môžeme podľa potreby ešte raz obrátiť.

Toasty podávame s čerstvou zeleninou.

Keď by sme neodolali a chceli mať toast mäsový, tak pridáme plátok údeniny podľa chuti.