Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Babičkina zemiaková polievka recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Babičkina zemiaková polievka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 10.04.2014
Kategória receptu: Polievky, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: rýchla polievka, zemiaky

Hodnotenie receptu:


Recept Babičkina zemiaková polievka

Potrebné ingrediencie receptu Babičkina zemiaková polievka

  • 8 ks zemiaky
  • 1 ks petržlen
  • 3 ks mrkva
  • 1/4 ks zeler
  • 2 hrste čerstvé huby
  • 8 strúčikov cesnak
  • 4 l voda
  • 3 lyžice polievkové korenie
  • 2 kocky masox
  • 3 lyžice hladká múka
  • 1 ks bobkový list
  • 8 guličiek celé čierne korenie
  • 1/2 lyžičky mleté čierne korenie
  • 3 guličky nové korenie
  • 3 lyžičky majoránka
  • 5 lyžíc maslo
  • petržlenová vňať alebo pažítka

Postup prípravy receptu Babičkina zemiaková polievka

Najlepšia zemiakova polievka, na ktorú má každá rodina svoj recept. Tento je od mojej babičky.

Zeleninu a huby očistíme, olúpeme, nakrájame na kocky, zemiaky na väčšie kocky. Všetko povaríme s bobkovým listom, korením, soľou, novým korením do zmäknutia.

Z masla a múky urobíme zápražku. Vyberieme bobkový list a nové korenie. Pridáme kocky masoxu, prelisovaný cesnak, zápražku, majorán a povaríme. Polievku dochutíme polievkovým korením, mletým čiernym korením a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.

Babičkinu zemiakovku podávame s chlebom.

Podobné recepty ako je Babičkina zemiaková polievka


Tvarohové knedle plnené ovocím recept

Tvarohové knedle plnené ovocím recept

Recept na výborné knedle za 15 minút hotové. Vymiešame cukor s maslom, pri...

Obľúbené linecké cesto recept

Obľúbené linecké cesto recept

Snáď každý si pamätá vôňu lineckého pečiva, ktoré prevonia celý byt. Oslavu...

Vaječná tlačenka recept

Vaječná tlačenka recept

Vynikajúca vaječná tlačenka, na ktorej si pochutí každý. Cibuľu, salámu ...

Hubová omáčka na mäso recept

Hubová omáčka na mäso recept

Sezóna húb je v plnom prúde, preto každý nový recept na hubové pokrmy sa ho...

Zeleninová polievka recept

Zeleninová polievka recept

V každej kuchyni sa nájde nejaká koreňová zelenina, takže, keď nemáme nápad...

Najlepšia tvarohová nátierka recept

Najlepšia tvarohová nátierka recept

Víkendové raňajky sú u nás často spojené s prípravou chutnej nátierky. Výbo...

Pečeňová omáčka na slanine recept

Nadrobno nakrájanú slaninu dáme rozpáliť na panvici. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľku, rascu a opražíme. K tomu pridáme na kocky nakrájanú pečeň, ktorú zľahka opražíme, potom...

Bazový likér recept

Bazový likér recept

Vezmeme si bazu a vo vode ju asi pol hodiny povaríme. Bazu si precedíme ...

Klasický španielsky vtáčik recept

Klasický španielsky vtáčik recept

Španielsky vtáčik, tak, ako ma ho naučila moja babička. Hovädzie mäso na...