Vynikajúca karlovarská knedľa recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vynikajúca karlovarská knedľa , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 05.11.2022
Kategória receptu: České, Príloha
Podobné recepty ako tento v sekcii: česká kuchyňa, knedľa
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vynikajúca karlovarská knedľa
- 2 ks vajíčka
- 50 g múka - hrubá
- soľ
- 250 g pečivo (žemľa, rožok)
- 250 ml polotučné mlieko
- 30 g maslo
Postup prípravy receptu Vynikajúca karlovarská knedľa
Nechcete si pripraviť vynikajúcu karlovarskú knedľu? Nebojte sa a s chuťou do toho.
Najprv si pripravíme doštičku a nakrájame si na malé kúsky pečivo. ( žemle, rožky) Ušľaháme si sneh z bielkov a dáme bokom.
Vezmeme si misu a vlejeme do nej rozpustené maslo a mlieko. Po chvíli do toho zašľaháme žĺtky. Touto zmesou zalejeme pečivo, osolíme, pridáme múku a dôkladne premiešame.
Naložíme ušľahaný sneh. Opatrne zmiešame a vytvarujeme dve šišky.
Na sporák dáme do väčšieho hrnca variť osolenú vodu.
Šišku zabalíme do navlhčeného, pláteného obrúska. Vezmeme si niť a uviažeme ju v tesnej blízkosti knedle a druhú niť hneď vedľa. Zhruba v 1 cm rozostupe. To isté z druhej strany šišky.Po 5 minútach varenia odstrihneme nite bližšie pri knedli. Pokračujeme vo varení ďalších 20 minút. Knedľu aspoň raz obrátime.
Vybalíme z obrúska, nakrájame a servírujeme s hubovou, kôprovou alebo sviečkovou omáčkou a dobrým mäskom. Prajem dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Vynikajúca karlovarská knedľa
Toasty s paradajkami recept
Vezmeme nakrájané plátky veky alebo sendvičový chlieb a pokropíme bielym vínom. Vo vriacej vode si sparíme rajčiny, olúpeme, nakrájame. Na panvici si rozpálime trošku ol...
Šalát z čerstvého špenátu recept
Špenát umyjeme v studenej vode, necháme chvíľku odkvapkať a v utierke jemne...
Kuracie prsia v pikantnej omáčke recept
Očistíme si kuracie prsia, na kocky nakrájame, osolíme ich a okoreníme. Olú...
Pečeňové knedličky recept
Toto sú klasické pečeňové knedličky, používané v našej obľúbenej polievke. Rozpustíme si maslo a to si vymiešame dohromady so soľou a vajcom. K tomu potom pridáme namixovan...
Celestínske rezance recept
Pripravíme si múku, vajcia, soľ a mlieko. Z nich si vymiešame cestíčko. Na panvici si rozpálime olej a naň vlievame cesto, z ktorého takto urobíme tenké placky. Tieto pl...
Špenátová zmes recept
V hlbšej panvici si rozpálime olej a naň dáme prelisovaný cesnak. K tomu vm...
Hrnčekový sypaný tvarohový koláč recept
Dohromady rozmixujeme tvaroh s vajcami, mliekom a práškovým cukrom, poprípa...
Zdravé palacinky so škoricou a jablkami recept
Recept na palacinky tentoraz uvádzame vo variante s jablkami a škoricou. Av...
Výborná sekaná recept
Do mlieka si namočíme staršie rožky. Najemno nasekáme olúpanú cibuľu a na p...