Špargľový šalát s vajcami recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Špargľový šalát s vajcami , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.10.2022
Kategória receptu: Predjedlo, Šalát, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: sezónne varenie, vegetariánský recept

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Špargľový šalát s vajcami

500 g špargľa
4 ks vajcia
1 lyžička horčica
1 lyžička citrónová šťava
100 g majonéza
3 lyžice soľ
1 štipka mletá pálivá paprika
2 lyžice petržlenová vňať
1 štipka cukor
2 lyžice biely jogurt

Postup prípravy receptu Špargľový šalát s vajcami

Natvrdo uvarené vajcia olúpeme a nakrájame na plátky.

Dáme variť približne 3l osolenej vody, osladíme štipkou cukru a potom čo sa nám začne variť pridáme na krátke kúsky olúpanú špargľu. Takto necháme 3 minútky povariť a potom špargľu oplachujeme pod studenou vodou.

Stranou si pripravíme omáčku. Zmiešame si jogurt s majonézou, k nim potom primiešame papriku, horčicu a nasekanú petržlenovú vňať.

Nakoniec omáčku dochutíme citrónovou šťavou a podľa chuti osolíme.

Zmiešame špargľu s nakrájanými vajcami, dáme na tanier a zalievame pripravenou omáčkou.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Špargľový šalát s vajcami

Brusnicová omáčka recept

Ovocné omáčky k masovým pokrmom sú veľmi zaujímavým spojením chutí. V prípa...

Príprava: 10min Čas: 15min Porcie: 4

Francúzska cibuľačka recept

Polievka pre 2 osoby. Na kocky si nakrájame chlieb a na masle si ho na p...

Príprava: 10min Čas: 20min Porcie: 4

Prosciutto rolky recept

Budeme potrebovať mozzarellu naloženú v bazalke, takže, ak nezoženieme už n...

Príprava: 10min Porcie: 4

Rýchla pórová polievka recept

Rýchla a jednoduchá pórová polievka. Póry očistíme, povädnuté časti odkr...

Príprava: 10min Čas: 20min Porcie: 5

Tzatziki recept

Nahrubo nastrúhame umytú uhorku a z nej vytlačíme čo najviac prebytkovej vody. Nasekáme si kôpor a prelisujeme cesnak. Uhorku zmiešame s jogurtom, pridáme olivový olej, ...