Cestíčko na obaľovanie recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Cestíčko na obaľovanie , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 30.07.2023
Kategória receptu: Bravčové, Hlavné jedlo, Oslava, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: bravčové, cestíčko, smažené
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Cestíčko na obaľovanie
- 600g bravčové karé
- soľ
- čierne korenie
- horčica
- 50g údený syr
- 4ks bielok
- 1lyžica solamyl
- 100g strúhanka
- tuk na vyprážanie
Postup prípravy receptu Cestíčko na obaľovanie
Mäsko v cesíčku ostane krehké, ale na povrchu je chrumkavé, asi, preto sa teší tak veľkej obľube u nás doma.
Mäso naporcujeme a naklepeme. Pripravené kúsky osolíme, okoreníme a namažeme z jednej strany horčicou. Necháme v chlade odležať aspoň hodinu.
Nastrúhaný syr zmiešame so strúhankou. Z bielkov vyšľaháme redší sneh, do ktorého vmiešame solamyl. Do pripravenej zmesi namáčame pripravené rezne a vysmážame v rozpálenom oleji. Usmažené vyberáme na papierový obrúsok, aby nám odsál prebytočný tuk.
Podávame so zemiakovou kašou, alebo hranolkami. Dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Cestíčko na obaľovanie
Linecké cesto na vianoce recept
Preosejeme si hladkú múku, ku ktorej pridáme vanilkový a práškový cukor, žĺ...
Studený cestovinový šalát s kuracím mäsom recept
Tento recept je ako stvorený na rýchly letný obed. Je osviežujúci a priprav...
Citrusovo-mrkvový džús recept
Nakrájame si na kúsky olúpané citróny, pomaranče a ostrúhané mrkvy. Do hrnca si dáme 2l vody, rozpustíme v nej cukor a pridáme citrusy a mrkvu. Varíme do zmäknutia 1-2hodin...
Bravčové mäso na hubách recept
Nakrájame si mäso na kocky, osolíme, okoreníme, dáme do chladničky na 30 mi...
Ryžový šalát s kuracími kúskami recept
Použijeme kuracie kúsky naložené v marináde z medu, sójovej omáčk...
Lahodný domáci tavený syr recept
Máte niekedy chuť na čerstvý chlieb so syrom alebo cestoviny so syrom? Por...
Cuketová polievka so zemiakmi recept
Recept na 4 porcie. Olúpeme a najemno nakrájame cibuľu a cesnak. V hrnci potom opražíme na troške oleja. Do toho prilejeme vývar, pridáme pripravené zemiaky, cuketu, šošovi...
Francúzska bageta recept
Pripravíme si všetky suroviny na cesto a následne zmiešame dokopy a vymiesi...
Zemiakové placky recept
Tradičná slovenská chrumkavá pochúťka, ktorá sa inak nazýva cmunda. Suro...