Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Cestíčko na obaľovanie recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Cestíčko na obaľovanie , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 30.07.2023
Kategória receptu: Bravčové, Hlavné jedlo, Oslava, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: bravčové, cestíčko, smažené

Hodnotenie receptu:


Recept Cestíčko na obaľovanie

Potrebné ingrediencie receptu Cestíčko na obaľovanie

  • 600g bravčové karé
  • soľ
  • čierne korenie
  • horčica
  • 50g údený syr
  • 4ks bielok
  • 1lyžica solamyl
  • 100g strúhanka
  • tuk na vyprážanie

Postup prípravy receptu Cestíčko na obaľovanie

Mäsko v cesíčku ostane krehké, ale na povrchu je chrumkavé, asi, preto sa teší tak veľkej obľube u nás doma.

Mäso naporcujeme a naklepeme. Pripravené kúsky osolíme, okoreníme a  namažeme z jednej strany horčicou. Necháme v chlade odležať aspoň hodinu.

Nastrúhaný syr zmiešame so strúhankou. Z bielkov vyšľaháme redší sneh, do ktorého vmiešame solamyl. Do pripravenej zmesi namáčame pripravené rezne a vysmážame v rozpálenom oleji. Usmažené vyberáme na papierový obrúsok, aby nám odsál prebytočný tuk.

Podávame so zemiakovou kašou, alebo hranolkami.  Dobrú chuť.

Podobné recepty ako je Cestíčko na obaľovanie


Vyprošťovák z banánov recept

Vyprošťovák z banánov recept

Poznáte tie rána, kedy sa nemôžete zbaviť opice po prehýrenej noci?! Toto j...

Syrová cesnačka recept

Syrová cesnačka recept

Cesnačka je výborná ako liek po prepitej noci. Na panvici si rozohrejeme...

Cestovinový šalát so zeleninou a dresingom recept

Cestovinový šalát so zeleninou a dresingom recept

Začneme tým, že si uvaríme cestoviny, najlepšie vrtuľky. Keď sú hotové, tak...

Špenátová roláda s tvarohovou náplňou recept

Špenátová roláda s tvarohovou náplňou recept

Z rozmrazeného špenátu vytlačíme vodu, zmiešame s múkou, práškom do pečiva ...

Domáce žemličky recept

Domáce žemličky recept

Pečivo s láskou doma upečené. Poďme si to skúsiť. Domáce žemličky. Zmieš...

Paradajková omáčka recept

Recept na ľahkú paradajkovú omáčku s mäsovými guličkami. Najprv si pripravíme mäsové guličky. Mleté mäso osolíme a okoreníme. Pridáme strúhanku a obe vajcia. Poriadne prem...

Bombardiňo recept

Výborný alkoholový zákusok, napríklad po dobrej lyžovačke. V malom hrnci zmiešame mlieko, rum a vaječný koňak. Takto privedieme do varu. Keď nám začína vrieť, vypneme, aby ...

Špagetti carbonara recept

Špagetti carbonara recept

Neskutočne chutné ako z reštaurácie, také sú naše špagetti carbonara. Pripr...

Banánový koktail s vodkou recept

Banánový koktail s vodkou recept

Do šejkra si pripravíme jablkový mušt s vodkou, banánový sirup a citrónovú ...