Dobrá znojemská omáčka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Dobrá znojemská omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 23.11.2022
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčky

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Dobrá znojemská omáčka

6 ks uhorka -sterilovaná
korenie
2 ks párok alebo saláma
olej - napr. repkový
600 g kvalitné mäso - hovädzie
2 ks vajíčka uvarené na tvrdo
1 ks väčšia kuchynská cibuľa
2 polievkové lyžice plnotučná horčica
soľ

Postup prípravy receptu Dobrá znojemská omáčka

Čo uvariť na víkend? Čo napríklad osvedčenú znojemskú omáčku?
Zoženieme si kvalitné hovädzie mäso a na doske ho rozkrájame na menšie kúsky. V sekáčiku rozsekáme cibuľu a dáme spolu s kvapkou oleja do hrnca.
Keď bude cibuľka akurát, pridáme hovädzie mäso a korenie. Chuť dodáme trochou horčice. Prilejeme vodu. Varíme.
Než sa nám mäso uvarí, rozkrájame si tieto suroviny (uvarené vajcia na tvrdo, párok alebo salámu, uhorky) a odložíme bokom.
Omáčku v hrnci zahustíme. Ja používam najradšej chlieb.
Pred koncom pridáme pokrájané ingrediencie čo sme si dali bokom. Dochutíme znova horčicou. Pokračujeme vo varení.
Servírujeme a ako prílohu volíme ryžu alebo knedľu.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Dobrá znojemská omáčka

Hustá zemiaková polievka s vajcami recept

Olúpeme si a na drobno nakrájame cibuľu a cesnak. Olúpané, umyté zemiaky a očistenú koreňovú zeleninu nakrájame na kocky. Na panvici si rozohrejeme maslo a na ňom si opraží...