Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Dobrá znojemská omáčka recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Dobrá znojemská omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 23.11.2022
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčky

Hodnotenie receptu:


Recept Dobrá znojemská omáčka

Potrebné ingrediencie receptu Dobrá znojemská omáčka

  • 6 ks uhorka -sterilovaná
  • korenie
  • 2 ks párok alebo saláma
  • olej - napr. repkový
  • 600 g kvalitné mäso - hovädzie
  • 2 ks vajíčka uvarené na tvrdo
  • 1 ks väčšia kuchynská cibuľa
  • 2 polievkové lyžice plnotučná horčica
  • soľ

Postup prípravy receptu Dobrá znojemská omáčka

Čo uvariť na víkend? Čo napríklad osvedčenú znojemskú omáčku?
Zoženieme si kvalitné hovädzie mäso a na doske ho rozkrájame na menšie kúsky. V sekáčiku rozsekáme cibuľu a dáme spolu s kvapkou oleja do hrnca.
Keď bude cibuľka akurát, pridáme hovädzie mäso a korenie. Chuť dodáme trochou horčice. Prilejeme vodu. Varíme.
Než sa nám mäso uvarí, rozkrájame si tieto suroviny (uvarené vajcia na tvrdo, párok alebo salámu, uhorky) a odložíme bokom.
Omáčku v hrnci zahustíme. Ja používam najradšej chlieb.
Pred koncom pridáme pokrájané ingrediencie čo sme si dali bokom. Dochutíme znova horčicou. Pokračujeme vo varení.
Servírujeme a ako prílohu volíme ryžu alebo knedľu.

Podobné recepty ako je Dobrá znojemská omáčka


Rýchla pudingová bábovka recept

Všetky ingrediencie zmiešame dohromady. Dôkladne premiešame a vlejeme do vymastenej a vysypanej formy. Dáme piecť do predhriatej rúry na 150 ° C-160 ° C. Asi tak po 20 minú...

Pečené pirohy recept

Pečené pirohy recept

Ostali vám varené zemiaky? Výborne, použijeme ich na výborné pečené pirohy....

Kuracie maso na šťave s ryžou recept

Kuracie maso na šťave s ryžou recept

Kuracie stehná sú klasika, ktorá sa nikdy neomrzí. Sú jednoduché na príprav...

Ovocná výživa s pudingom recept

Ovocná výživa s pudingom recept

Na recept vyberáme ovocie podľa vlastnej chuti. To umyjeme a rozmixujeme. ...

Pikantné utopence recept

Pikantné utopence recept

Recept na utopencov, ktorých všetci dobre poznáme a máme radi. Najskôr s...

Kulajda s vajcami recept

Kulajda s vajcami recept

Olúpeme si zemiaky, na kocky nakrájame a dáme variť v osolenej vode. Pridám...

Vanilkové rohlíčky recept

Vanilkové rohlíčky recept

Vanilkové rohlíčky sú tradičnými vianočnými cukrovinkami a sú robené ako je...

Nivový chlebíček s hroznovým vínom recept

Nivový chlebíček s hroznovým vínom recept

Vezmeme chlebovú formu, vytrieme olejom a vyložíme potravinovou fóliou. Naj...

Horčicová zálievka recept

Horčicová zálievka recept

Výborná zálievka k mäsovým šalátom. Oddelíme si žĺtky z natvrdo uvarenýc...