Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Zemiakový šalát s majonézou recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiakový šalát s majonézou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 12.01.2024
Kategória receptu: Bez lepku, Dobroty, Oslava, Príloha, Šalát, Slovenské, Vegetariánske, Veľká noc, Vianoce, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: majonézový šalát, pohostenie, vianočné recepty

Hodnotenie receptu:


Recept Zemiakový šalát s majonézou

Potrebné ingrediencie receptu Zemiakový šalát s majonézou

  • 1,5kg zemiaky
  • 3ks mrkva
  • 3ks vajce
  • 200g hrášok konzerva
  • 400ml kyslé uhorky
  • 500ml majonéza
  • 200ml tatárská omáčka
  • 1dcl uhorkový nálev
  • 1lyžička horčica
  • soľ
  • čierne korenie

Postup prípravy receptu Zemiakový šalát s majonézou

Zemiakový šalát sa obvykle pripravuje na Vianoce, veľkú noc alebo rôzne oslavy. Každá gazdiná ho robieva trochu ináč. U nás máme radi šalát kyslejší, a tak, aby v ňom bolo dosť uhoriek a cibule. Množstvo ingrediencií je, preto veľmi orientačné, každý nech si ho prispôsobí vlastným chutiam.

Zemiaky si dáme v šupke uvariť deň vopred. Ja ich pripravujem v parnom hrnci približne hodinu a pol. Záleží na veľkosti zemiakov. Celú neošúpanú mrkvu povaríme tak, aby bola na skus, to trvá cca 30 minút. Vajcia uvaríme na tvrdo cca 10 minút.

Vopred uvarenú zeleninu si ošúpeme a nakrájame pomocou pretláčacieho kolečka na rezanie. Kyslé uhorky nakrájame na drobné kocky, cibuľu na jemnučko. Všetko spolu dobre premiešame a pridáme soľ, čierne korenie, majonézu, trochu horčice a trochu nálevu z uhoriek. Nakonie vmiešame hrášok z konzervy a ja pridávam ešte trochu tatárskej omáčky.  Necháme v chlade odležať najlepšie do druhého dňa a môžme podávať.

Prajeme dobrú chuť.

Podobné recepty ako je Zemiakový šalát s majonézou


Banánový fit kokteail recept

Banánový fit kokteail recept

Zdravý banánový nápoj. V mixéri rozmixujeme 2 banány spolu s dobre vychl...

Zemiakový šalát k vianočnému stolu recept

Zemiakový šalát k vianočnému stolu recept

Tradičná príloha k vianočnému stolu. Deň vopred si uvaríme zemiaky v šup...

Cuketová polievka recept

Cuketová polievka recept

Leto je obdobím najchutnejšej zeleniny. Všade na záhradách teraz dozrievajú...

Tortilla - mexická placka recept

Tortilla - mexická placka recept

Kto by nemal rád plnené tortilly. Do misy si nasypete pšeničnú múku a po l...

Trený veľkonočný baranček recept

Trený veľkonočný baranček recept

Predhrejeme si rúru na 180 °C. Vezmeme baránčekovú formu, ktorú vymastíme a...

Fazuľky v slanom náleve recept

Fazuľky v slanom náleve recept

Zelené fazuľky sú skvelé do omáčky, k masu alebo do polievok. Pokiaľ sa sna...

Kuracie prsia v cestíčku recept

Kuracie prsia v cestíčku recept

Najobľúbenejšie mäsko, jednoduché na prípravu je kuracie. Aby sa nám nevysu...

Cestíčko na obaľovanie recept

Cestíčko na obaľovanie recept

Mäsko v cesíčku ostane krehké, ale na povrchu je chrumkavé, asi, preto sa t...

Uhorkový šalát s cibuľou recept

Uhorkový šalát s cibuľou recept

Poďme si urobiť uhorkový šalát s cibuľou. Najskôr si zájdeme na trh alebo ...