Vynikajúce pučené zemiaky recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vynikajúce pučené zemiaky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 28.02.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Pre deti, Príloha, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: příloha, zemiaky
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vynikajúce pučené zemiaky
- 1 ks väčšia cibuľa
- 500 g zemiaky
- 100 g údené
- 250 g šampiňóny
- 3 lyžice maslo
- petržlenová vňať alebo pažítka
- 1 - 2 ks jarná cibuľka
- 1 dl mlieko
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup prípravy receptu Vynikajúce pučené zemiaky
Olúpeme si zemiaky a dáme variť. Zatiaľ čo sa varia, olúpeme si cibuľku, najemno nakrájame a na oleji dozlatista osmažíme. Prihodíme nakrájané šampiňóny, nadrobno nakrájané údené a nasekanú jarnú cibuľku. Takto chvíľu posmažíme, potom pridáme trochu vody. Osolíme, okoreníme a nechávame prikryté dusiť, kým šampiňóny nezmäknú. Potom už odkryté necháme odpariť.
Keď sú zemiaky mäkké, tak scedíme a rozpučíme. Pridáme usmaženú zmes, prilejeme teplé mlieko. Prikryjeme pokrievkou, chytíme a chvíľu hrncom trasieme, aby sa všetko dobre premiešalo. Takto trasieme tak dlho, pokiaľ nie je konzistencia podľa našich predstáv.
Pučené zemiaky sú výborné ako hlavný chod alebo príloha. Podávame posypané nasekanou petržlenovou vňaťou a pažítkou.
Podobné recepty ako je Vynikajúce pučené zemiaky
Kuskusový šalát s tuniakom recept
Pripravíme si kuskus, ktorý necháme vychladnúť. Očistenú zeleninu nakrájame na kocky a vajcia uvarené natvrdo olúpeme a nahrubo nakrájame. Zmiešame kuskus s fazuľami, nakrá...
Šošovica na kyslo recept
Chcete sa najesť zdravo a lacno? Skúste náš tradičný slovenský recept na šo...
Vianočná kapustnica bez mäsa recept
Niektoré domácnosti k štedrovečernej večeri nejedávajú žiadne mäso, a preto...
Nadýchaná piškótová bublanina recept
S našim receptom na bublaninu budete expertom v rodine na najjemnejšiu a pr...
Zázvorový sirup recept
Zázvorový sirup si môže urobiť každý doma. Recept je jednoduchý a rýchly. ...
Lievance z kysnutého cesta recept
Do väčšieho hrnca nalejeme mlieko, ktoré krátko zahrejeme, aby sme ho potom...
Vínové vykrajovačky recept
Malé, sladké, výborne, vianočné a takto by sa dalo pokračovať ešte dlho s ď...
Základná smotanová omáčka recept
Rozohrejeme si maslo, ktoré zasypeme múkou a postupne vmiešame studené mlie...
Domáci mandľový likér recept
V hrnci s vodou dáme variť plechovky so salkom po dobu 2hodín, kedy nám mlieko skaramelizuje. Plechovky nijako nederavíme ani neotvárame. Varíme na veľmi slabom plameni. Potom...