Základná smotanová omáčka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Základná smotanová omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 25.03.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka, rýchla omáčka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Základná smotanová omáčka

mleté biele korenie
250 ml mlieko
30 g hladká múka
30 g maslo
muškátový oriešok
50 ml smotana
soľ

Postup prípravy receptu Základná smotanová omáčka

Rozohrejeme si maslo, ktoré zasypeme múkou a postupne vmiešame studené mlieko. Približne 10 minút varíme, potom odstavíme.

Keď máme odstavené, tak postupne vmiešame smotanu a dochucujeme čiernym korením, soľou a muškátovým orieškom.

Takto môžeme ihneď podávať. Omáčka je vhodná v podstate ku všetkým druhom jedál, ako sú mäsová zeleninová či zapekaná.

Toto je základná bešamelová omáčka, ktorá je vhodná na akékoľvek úpravy a dochutenie.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Základná smotanová omáčka

Krabia nátierka s lučinou recept

Jednoduchý recept na chlebíčkovú nátierku. Ako prvé osmažíme krabie tyči...

Príprava: 10min Čas: 5min Porcie: 4

Zapekaný karfiol jednoduchý a výborný recept

Veľmi rýchly obed, ktorý zasýti a ešte aj dobre chutí. Karfiol je vhodné za...

Príprava: 20min Čas: 30min Porcie: 4

Karfiolové placky recept

Karfiol zbavíme listov a očistíme. Vložíme do hrnca s vriacou vodou, kde...

Príprava: 15min Čas: 25min Porcie: 4

Pečený losos so smotanovým špenátom recept

Umyté porcie lososa pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme. Nadro...

Príprava: 5min Čas: 15min Porcie: 4

Dusená kapusta recept

Dusená kapusta, ktorú používame ako prílohu k mäsám, môže byť červená, biela alebo si môžeme pripraviť obidve. Pri tomto variante ich musíme robiť každú zvlášť. Olúpanú cib...