Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Pikantná zmes na hrianky recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Pikantná zmes na hrianky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 10.11.2014
Kategória receptu: Bravčové, České, Dobroty, Mleté mäso, Nátierka, Predjedlo, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: pomazánka

Hodnotenie receptu:


Recept Pikantná zmes na hrianky

Potrebné ingrediencie receptu Pikantná zmes na hrianky

  • 2 - 3 ks paprika
  • 250 g mleté bravčové mäso
  • 100 g šampiňóny
  • 1/4 lyžičky mletá pálivá paprika
  • 1/2 lyžičky mletá sladká paprika
  • 1 ks cibuľa
  • 1 lyžica olej na smaženie
  • na ozdobu čerstvá žerucha či bazalka
  • 1 hrsť strúhaná niva alebo eidam
  • podľa chuti tabasco
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup prípravy receptu Pikantná zmes na hrianky

Olúpanú cibuľu najemno nakrájame. Očistené huby nakrájame na plátky a očistené papriky nakrájame na drobné rezančeky.

Cibuľu na panvici opražíme do spenenia. Na to prihodíme šampiňóny s paprikami a chvíľu podusíme. K tomu sa potom pridá naložené mäso, ku ktorému prisypeme sladkú aj pálivú papriku, okoreníme, osolíme a pri stálom miešaní pokvapkáme tabascom. Takto zamiešané dusíme 20-30 minút.

Zmes podávame na hriankach, najlepšie potreté cesnakom. Posypeme buď strúhaným eidamom alebo nivou.

Môžeme dozdobiť nejakým zeleným lístkom korenia ako je žerucha či bazalka.

Podobné recepty ako je Pikantná zmes na hrianky


Najlepšie domáce langoše recept

Najlepšie domáce langoše recept

Pre nás jedna z najznámejších Maďarských pochúťok sú langoše. Nie je to žia...

Pikantný mrkvový šalát recept

Pikantný mrkvový šalát recept

Umytú a olúpanú mrkvu na jemno postrúhame do misy a zalejeme troškou oleja....

Horčicová omáčka recept

Horčicová omáčka recept

Omáčka z potravín, čo máme vždy doma. Začneme tým, že si najemno nakrája...

Zemiaková kaša recept

Zemiaková kaša recept

Klasická slovenská príloha zo zemiakov. Zemiaky umyjeme, oškrabeme, rozk...

Americké lievance recept

Americké lievance recept

Lievance trochu inak. Tekuté a sypké ingrediencie zmiešame najprv zvlášť...

Tiramisu po domácky recept

Tiramisu po domácky recept

Skvelý dezert na oslavu alebo popoludňajšiu desiatu.Pusťme sa do toho. U...

Karamel recept

Karamel recept

Do malého hrnca nasypeme cukor a zalejeme ho 2 lyžičkami vody. Začneme vari...

Pomazánka z červenej repy recept

Pomazánka z červenej repy recept

Ľahká, svieža chuť tejto pomazánky je u nás v rodine veľmi obľúbená. Cvi...

Nepečené kakaové guľky recept

Nepečené kakaové guľky recept

Tieto vianočné nepečené guľky sú mojou záchranou, keď nestíham piecť na Via...